中国网络电视台消息(海峡两岸)：欢迎您继续关注《海峡两岸》。台湾黑心添加剂引起的食品安全风波仍在持续扩大，台湾当局更是对食品企业发出最后通牒。在5月31日零点之前，凡是不能提供不含"塑化剂"安全证明的食品，全都要下架回收。那么台当局这项措施能否奏效？岛内民众又是如何看待？今天我们邀请到了台湾两位嘉宾为您做详细介绍和分析，一位是台湾时事评论员黎建南先生；一位是中国文化大学教授钮则勋先生，欢迎二位。
黎建南：李红好，各位观众朋友大家好。
钮则勋：主持人，各位大家好。
主持人：二位好，首先想请黎先生来给我们介绍一下这项最后通牒内容是什么？为什么台湾当局会采取一刀切这样最后通牒的措施？
黎建南：这项通牒内容就是说5月31日零时开始有五大类产品，这五大类可疑产品就像报纸报的，包括茶饮类，还有果酱类、运动饮料、果汁类，还有胶囊药，这五大类必须要怎么样？第一个，它必须要提出来确认里面没有六大类型的塑化剂，六大类就是BBP、DBP，还有DEHP、DNOP、DINP、DIDP这六个，如果你不能证明这个，那你要有切结书，就是说你没有使用最近出问题的两家公司，昱伸公司跟宾汉公司它的起云剂，你要切结保证没有用这个你才可以卖，否则你不能卖，所以你看5月31日凌晨，5月30日半夜，5月31日早报也刊出来，稽查人员零时一到立刻就到大卖场去开始清查，有没有这些东西。如果有的，全部就要给予处罚。为什么要这样做？第一个，最近塑化剂问题造成大家人心很慌乱，人心慌乱，这个市场就很乱，因为到底该不该卖？怎么卖？这个厂商，有的厂商本身是有问题，有的厂商没有问题，也受了这一场大家拒买风波波及，他也觉得心有未甘，所以这个时候台湾当局就当机立断，为了维持这个市场的安定，立刻规定所有你没有经过检验的，或者说你不能切结的你都不能卖，你经过检验证明你不含这六项塑化剂的，或者你保证没有跟这两家可疑公司买过起云剂，你是可以卖的，它是要让这个市场能够安定。
主持人：也就是说台湾当局是想确保万无一失，所以才采取这样的措施，我们看到时间是截止到5月31日零点之前，对于相关企业来说他们是否配合呢？就这样一个时间他们来不来得及准备相关证明材料呢？
钮则勋：是，基本上相关业者对于当局这项"最后期限"措施，也就是我们一般把它翻译成为黑心起云剂的终止日。相关一些产业他们是愿意配合的。在这整个几天之内，28到31日之内，他们要赶快去把那五项可能掺有起云剂的一些相关食品去送验，然后还要在这三天之内取得送验合格证明文件，他们会觉得这个是有一点点困难度的，所以这几天，他们几乎都没有休假，马不停蹄去做这些相关当局要求他们做的一些动作。
为什么他们愿意去配合当局这样一个动作，毕竟第一个，现今是一个营销时代，营销时代里面，消费者需求是最重要的一个概念，今天消费者对饮食方面有问题的话，食品业者也好，通路业者也好，他们一定都会配合相关当局动作，为了就是要让消费者的需求或疑虑，能够获得缓解，或者是满足，所以他们都会去配合相关当局最后期限这样一个动作，去申请合格证明书，去送验，然后申请合格证明书。这样子才能保全他们的商誉，也能够尽他们的社会责任。
第二个，今天如果他们没有去配合当局这些相关动作的话，当局相关单位一定会对他们提出指正。同时，媒体也会针对这一家通路品牌业者去进行大加报道，这对他们的品牌形象是有非常大的扼伤可能性的。所以我们会看到台湾五大食品工会，他们在前几天也都集合，集结起来开了一个记者会，开了一个什么记者会呢？就是呼应消费者食品安全这样一个记者会，他们提出来一个业界自清的动作，提出了业界自律的期许，他们也呼吁当局能够针对食品添加物进行一定程度的履历验证作为，同时他们也宣示说会协助一些受害厂商，去针对那些黑心起云剂业者，去进行一定程度的司法动作。所以您可以看到，针对当局最后期限这样一个动作，黑心起云剂终止日这样一个动作，业者虽然觉得他要配合有一定的难度，但是所有业者还是尽全力在配合，希望能够为台湾民众食的安全来把关。
主持人：也就说相关企业可能颇有疑虑，但是对于当局这样一种举动还是持配合的态度，因为这也关系到他品牌将来在市场上的生存率。黎先生，据您观察，台湾当局这样的举措，岛内民众是持什么样看法的？我记得5月30日也是做了这样一期相关内容的节目，唐湘龙先生就说到，他说现在除了白水他什么都不敢喝，可见台湾民众内心的恐慌，这样一种举措是否能够降低民众的恐慌情绪呢？黎先生。
黎建南：台湾民众的心情，这次事件可以讲三种心情，沉痛、愤怒跟无奈。沉痛的是台湾过去对自己民生产业是非常有信心，尤其饮食，不管是色香味，或者材质，以及卫生是非常有信心的。台湾这些饮食产品也销到世界各地，但是没有想到会出现这种事情，所以台湾人民可以说自信崩溃，非常沉痛。
第二很愤怒，奸商怎么可以狡猾到这种程度？起云剂你用，但是你怎么可以用塑料的呢？所以大家非常愤怒。而且事后还装傻，说不知道，说什么以前就这样做，所以大家就很愤怒。
再来就是很无奈，因为发现对这些商人，台湾法令太宽松，然后整个行政脚步似乎也太慢，跟不上拍子。
我们看看最近报纸随便拿两张，最近这是一家有名运动饮料，把它遮起来，它所提出来它说合格，这个是它自己画的，这个检验单位并不是卫生部门，而且这边并没有主管官员签名，所以这是厂商玩的。这一家就更妙了，大家注意应该是检验六项有没有，结果它这边只列了一项两项，其它通通没有列，它也自己盖上一个合格，这样大登广告，厂商还在装傻，这个说不知道，那个说不清楚，那个说好像忘掉了，都整个在这样。所以人民怎么样？那人民最后他就拒买，就像您说的唐湘龙讲现在除了白开水什么都不敢喝了，台湾以前请吃饭的时候，每一桌都有一大壶饮料，我最近看到，那一大壶饮料从头到尾没有人敢倒一杯，所以可能最后逼厂商的不是台湾当局的做法，而是厂商怎么样让人民恢复信心，怎么样建立一个真正能让人民相信的制度，才是一个最好的办法。所以我觉得这个情形写个打油诗，台湾人民嘴巴刁，色香味感要求高，结果厂商加塑料，欺骗顾客获利高，事发大家吓一跳，不知体内毒多少，当局通牒难收效，人民拒绝喝饮料。所以人民拒绝喝可能是最有效的办法。
主持人：也就说目前民众恐慌的情绪还是难以平复，我们知道这起食品安全风波是越来越大，目前甚至已经有150多家企业，500多项产品受到波及。我想请问一下钮教授，台湾当局这最后通牒措施对于制止事态进一步扩大，会不会有帮助？
