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“饿了么”黑幕敲响食品安全警钟

发布:2016-03-17 19:41 | 来源:第一健康网 | 查看:
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摘要: 上海食药监通报,饿了么去年11月未对入网食品经营者审查许可证,违反食品安全法,处罚款12万元;对315曝光涉嫌违反食品安全法行为,约谈主要负责人并正式立案。央视315曝光饿了么默认黑作坊入驻,餐厅油污横流,厨师用手沾汤汁尝味道。(央视新闻3月16日)

  上海食药监通报,饿了么去年11月未对入网食品经营者审查许可证,违反食品安全法,处罚款12万元;对315曝光涉嫌违反食品安全法行为,约谈主要负责人并正式立案。央视315曝光饿了么默认黑作坊入驻,餐厅油污横流,厨师用手沾汤汁尝味道。(央视新闻3月16日)

  随着生活节奏的日益加快,外卖已经慢慢融入上班族、学生党的生活。网购外卖更是逐渐兴起,比如饿了么、美团外卖等。这些网站利用自己的平台优势邀请商家入驻,能向消费者直接提供所在地周边的商家电话及菜单,消费者网络点餐后便可足不出户享用美食。如此方便快捷,自然受到了很多人追捧,笔者也曾通过饿了么点餐,当工作人员送来还冒着热气的美食时,也曾感慨“有外卖真好,懒人的福音啊。”

  然而,今年315晚会曝光了饿了么黑作坊,实体店和网上照片差异甚大,脏、乱、差的环境让人唏嘘。对此新浪网作了民意调查,调查显示:在央视315曝光的黑幕中,“饿了么惊现黑心作坊”最戳中痛点,不少网名更是调侃:珍爱生命、远离外卖。

  的确,正所谓“民以食为天,食以安为先”,“衣食住行”中,最令人关注的便是“食”,食品安全始终是民生的最核心议题。随着经济的快速发展,我国的食品问题的重要性已经发生了转移,“食”已不仅仅是为果腹,而是人们追求生活品质和健康体质的关键。近年来,我国涉及食品安全的事件屡见不鲜,诸如像地沟油、问题猪肉等更是产生了十分恶劣的影响,这不仅关系到每一个公民的健康和生命,也直接关系到经济的发展、社会的稳定,更甚者是对政府的执法力度和公信力的一种挑战。如今随着饿了么的曝光,美团外卖、百度外卖等相关企业难免受到波及,甚至整个食品餐饮行业都会产生信任危机。这次被曝光的餐厅已被查封,被证实属于无照经营,不符合相关卫生标准。难以想象,这样的一家餐厅在入驻饿了么以后到底接了多少单生意?是否也挂在了其他外卖APP上?诸如此类的餐厅到底还有多少家呢?

  315晚会曝光的饿了么,只是冰山一角,再次为我国食品安全问题敲响了警钟。加强食品安全监管,光靠媒体曝光显然不够,也需要国家、政府及相关部门的倾力配合,更需要的是企业、商家能强化自己的责任意识,在利益沉浮的商场不忘初心,摆正心中的天平。