上海食药监通报，饿了么去年11月未对入网食品经营者审查许可证，违反食品安全法，处罚款12万元；对315曝光涉嫌违反食品安全法行为，约谈主要负责人并正式立案。央视315曝光饿了么默认黑作坊入驻，餐厅油污横流，厨师用手沾汤汁尝味道。(央视新闻3月16日)
随着生活节奏的日益加快，外卖已经慢慢融入上班族、学生党的生活。网购外卖更是逐渐兴起，比如饿了么、美团外卖等。这些网站利用自己的平台优势邀请商家入驻，能向消费者直接提供所在地周边的商家电话及菜单，消费者网络点餐后便可足不出户享用美食。如此方便快捷，自然受到了很多人追捧，笔者也曾通过饿了么点餐，当工作人员送来还冒着热气的美食时，也曾感慨“有外卖真好，懒人的福音啊。”
然而，今年315晚会曝光了饿了么黑作坊，实体店和网上照片差异甚大，脏、乱、差的环境让人唏嘘。对此新浪网作了民意调查，调查显示：在央视315曝光的黑幕中，“饿了么惊现黑心作坊”最戳中痛点，不少网名更是调侃：珍爱生命、远离外卖。
的确，正所谓“民以食为天，食以安为先”，“衣食住行”中，最令人关注的便是“食”，食品安全始终是民生的最核心议题。随着经济的快速发展，我国的食品问题的重要性已经发生了转移，“食”已不仅仅是为果腹，而是人们追求生活品质和健康体质的关键。近年来，我国涉及食品安全的事件屡见不鲜，诸如像地沟油、问题猪肉等更是产生了十分恶劣的影响，这不仅关系到每一个公民的健康和生命，也直接关系到经济的发展、社会的稳定，更甚者是对政府的执法力度和公信力的一种挑战。如今随着饿了么的曝光，美团外卖、百度外卖等相关企业难免受到波及，甚至整个食品餐饮行业都会产生信任危机。这次被曝光的餐厅已被查封，被证实属于无照经营，不符合相关卫生标准。难以想象，这样的一家餐厅在入驻饿了么以后到底接了多少单生意？是否也挂在了其他外卖APP上？诸如此类的餐厅到底还有多少家呢？
315晚会曝光的饿了么，只是冰山一角，再次为我国食品安全问题敲响了警钟。加强食品安全监管，光靠媒体曝光显然不够，也需要国家、政府及相关部门的倾力配合，更需要的是企业、商家能强化自己的责任意识，在利益沉浮的商场不忘初心，摆正心中的天平。
