市区金丝桥社区，市民购买“放心平价菜”。王诚/摄
编者按：
2015年，温州扎实做好改革发展稳定各项工作，有力开创了赶超发展新局面，温州奥体中心、温州绕城高速公路西南线、旧住宅小区停车位改造等民生工程进展备受各方关注。自12月3日起，推出《代表在线·年终访进度》系列报道，邀请人大代表、市民监督员和记者一起走工地，看现场，探进度，盘点市民关心的民生工程最新情况。
“这个菜每周五到我们社区，每到这个时候，我都不去菜场了，就在家等着送菜的货车来。”谈到“放心平价菜”，鹿城区蒲鞋市街道金丝桥社区的周阿姨近日这样说。
周阿姨所在社区成为“放心平价菜”直供点已有一个多月时间。她说，这对她和邻居们的生活有了不小的改变，“菜便宜还让人放心，大家都愿意买。”
周阿姨能吃到“放心平价菜”，得益于市政府推进的2015年度“十大民生实事工程”，其中一项便是我市2015年要打造市现代集团菜篮子农批市场放心工程、市区新增“放心平价菜”直供点200个。事实上，目前市区已有215个直供点在服务市民。
今天，一起来看周阿姨买菜和直供点怎么运作，了解“放心平价菜”平价、放心在哪儿？
“白菜很便宜”周阿姨买一篮，拿回家又来买其他菜
“直供点”项目负责人：减少流通环节，价格比菜场低两三成
12月4日是周五，上午9时25分，家住蒲鞋市街道金丝桥社区的周阿姨才拎着菜篮下楼买菜。如果是往日，她会赶早到离家几百米的蒲鞋市菜场买菜。
最近一个月来，每逢周五，她都会特意在家等一等，快到点了再下楼去小区门口等“放心平价菜”的送货车。
周阿姨刚到楼下，一辆小型货车就停到了小区对面的马路上，车身上有“温州市人民政府惠民工程，平价菜进社区”的字样。只见工作人员从车上搬下装有新鲜蔬果的几十个塑料箱，一溜排开。
“菜到了。”周阿姨边走向货车，边招呼着在车旁跟她一样拎着菜篮的邻居。
菜摆好后，抢购开始，大家都在挑选自己中意的菜品。现场有白菜、葱、蒜、红薯、豆制品、猪肉等共三十多个品种。
“今天的白菜很新鲜还很便宜，一块钱一斤。”周阿姨说要给女儿做泡菜，一下子就买好一篮赶回家，“我等一下过来再买其他菜。”
“新鲜、便宜、方便，是平价菜直供点的特色。”市菜篮子集团“放心平价菜直供点”项目负责人说，有市民常常抱怨菜价高，主要是蔬果从“菜园子”到“菜盘子”需要流转的流通环节过多，导致零售价格高且难以完全保障食品安全。菜篮子“放心平价菜”从田间到餐桌的直供模式，减少中间流通环节，销售价格要比农贸市场便宜20%~30%，有了食材的“新鲜”和经过严格检测的“安全”，再加上“送菜到小区”的方便，自然就吸引了一大批铁杆粉丝。
“哪产的，谁卖的，卖哪了”批发市场能查得清清楚楚
市场食品安全科：两次以上被查出问题的经营户，取消经营资格
那天，周阿姨把白菜做成了泡菜。她不知道的是，那些白菜是前一天刚被王师傅从山东拉到温州，并经过一系列的检测把关。
据介绍，王师傅把货运到温州农副产品批发市场，工作人员从车上抽取多个样品进行快速检测。他在交易前还要办一张卖方卡，上面记录身份证号码、联系电话，以及白菜产地、当地农业部门出具的农药检测合格证、货主等信息。
之后，负责平价菜直供点进货的工作人员拿着买方卡到王师傅那里进货。同样的，买方卡上也有进货人的相关信息。双方交易后，交易信息通过这两张卡传到市场的交易结算平台。买方通过打印出的交易收据(有交易双方信息、货品信息等的“一票通”)去提货。
温州农副产品批发市场副经理李克说，市场的监管需要明确货是谁的，谁在卖这批货？货从哪里来，到哪里去？而入场经营户登记、入市农产品备案、交易信息登记、一票通使用就可以很好地解决人和货的身份问题。据介绍，目前，该市场已实现入场经营户登记率、入市农产品备案率、交易信息记录率、一票通使用率四个100%。
“万一哪批货出了问题，可以通过交易信息查到流向，方便相关部门采取行动，如追回、销毁等。”李克说，采取上述4个措施，还可以追溯货源，甚至发函当地“几年内不采用当地生产的农产品”，这样就对农业生产地有比较强的约束，从而保证食品安全。
另外，对于进场时快速检测有问题的货，将再抽取样品到实验室检测。李克说，目前市场有9名专业检测人员，检测项目包括农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、吊白块、双氧水等十个项目。
“今年，我们投入60万元购置了重金属检测仪等。”据悉，市场每天定性检测的批次从原来的210个批次增加到400个批次，实现农产品检测品种每天全覆盖，季节性重点农产品或临时性存在隐患的农产品检测品种每天全覆盖及入场经营者检测每周全覆盖。
温州农副产品批发市场食品安全科副科长谢和军说，每天抽检人员采样，实验室将检测结果反馈到追溯中心，及时对问题食品予以无害化处理。“两次以上被查出有问题的经营户将被列入‘黑名单’，取消其经营资格。”
据统计，今年1月至11月，该市场检测样品83588批次，不合格148批次，合格率为99.81%，有37户经营户被列入“黑名单”。
市人大代表张华燕点评：
“舌尖”上的民生工程重在抓落实
“菜篮子”拎得轻松，吃得安全是老百姓最朴素的民生诉求。“菜篮子农批市场放心工程”实行从经营户、入市农产品、交易过程、抽检过程等全流程电子信息监管，建立“黑名单”信用制度，前移食品监管防线，保障从源头到餐桌的安全。同时，减少买卖环节，新增平价菜直供点，推广低价惠民，确实是个好的民生公益项目。
我更关心的是，在当前食品安全事件不少，食品生产总体水平不太高，道德滑坡投毒式生产成为一些黑心商家的选择、公众认为食品消费的信息还需再透明的情况下，我们的民生工程该怎样把市场食品安全抓落实抓到位，从源头起层层把关，真正打造舌尖上的安全。只有做到这一点，那才是真正让市民放心的好工程。提高农副产品的质量安全监管、信用监管和全流程电子信息化监管，保障菜篮子安全，关键是抓落实，千万不要做表面文章。
“放心平价菜”直供点项目
项目是由市市监局牵头、各区(含功能区)政府、市现代集团有限公司主办，温州菜篮子集团负责实施的一项纯公益性民生项目。
