用肉眼看,很可能看不出食品是不是卫生。譬如烧鸡烤鸭,做成熟食都是一样鲜美诱人。但是,一些黑心商贩用有毒的工业松香给鸡鸭褪毛,这个加工过程,可真让人触目惊心。
济南市天桥分局食药环侦中队民警李志成:“特别脏,特别乱,松香熬制之后,跟鸡鸭一接触,产生很大一个气味。”
很多人都吃过洋参松香鸡这道菜。但是济南公安天桥分局食药环侦中队的李志成民警所说的,可不是这种可口健康的佳肴。
李志成:“将工业松香放到锅里,熬制,熬成黑色液体,把鸡放到锅里。”
原来是用工业松香褪鸡鸭的毛。在济南警方对天桥区某农贸市场家禽店的突击检查中,警方查获三家店内正在熬制使用的工业松香共计100公斤。加工现场的卫生状况触目惊心。
据民警介绍,这些商贩使用工业松香拔除鸡鸭羽毛,这在我国《禽畜屠宰卫生检疫规范》等规定中,是明令禁止的。
李志成:“这样拔毛相当快,比人工手拔快多了。”
济南公安是要环侦支队队长李海:“工业松香大家都明白,全是致癌。虽说,这些案子听起来很小,但实际上很严重。”
济南市天桥分局和槐荫分局都开展了此类专项行动。一个月内,济南警方侦办此类案件8起,涉案的十名犯罪嫌疑人都被依法刑事处理。
相关资料显示,工业松香含有铅等重金属,和有毒化合物。这些不法商贩仅仅是为了节约原料和时间的成本,就使用国家明令禁止的工业松香。挣这样的黑心钱,不怕遭报应吗?希望公安机关一定要依法严惩这些害人精。