光明网生活讯1月6日 据北京电视台报道,江苏徐州一些不法商家为了使卤肉制品颜色鲜艳,在加工过程中,非法添加亚硝酸盐,这一有毒物质。
众所周知,亚硝酸盐具有很强的毒性,人体摄入0.3到0.5克,就会引起急性中毒,3克,即可致人于死地,但是,江苏徐州一些不法商家为了使卤肉制品颜色鲜艳,在加工过程中,非法添加亚硝酸盐,这一有毒物质。
今年10月中,根据群众举报,民警来到徐州市耿集镇的两家熟食生产作坊。办案民警:这汤怎么这么黑?犯罪嫌疑人耿某:这捞出来就为了泡菜,容易颜色难看。
徐州市贾汪公安局刑警大队大队长孟振:加工点非常脏乱差,污水横流。 面对民警,作坊老板耿某最终交代,为了让卤肉颜色鲜艳,诱人,她非法添加了亚硝酸盐。
办案民警:你称不称里面有几克?犯罪嫌疑人耿某:不称,就捏一点。徐州市贾汪公安局刑警大队大队长孟振:当场查获添加亚硝酸盐卤制的,狗肉、猪头肉等卤制品总共是250余公斤,查扣亚硝酸盐,工业用盐是6 0余公斤。经检测,两家作坊生产的卤肉制品,均含有亚硝酸盐,有的含量高达119 ,足足超过国家标准6倍之多,
2014 年12月24 日,因涉嫌生产销售有毒有害食品罪,耿某被警方刑事拘留,其他两名作坊老板,被取保候审。