春节临近，各大酒店推销年夜饭的广告日渐增多。市工商局的负责人提醒消费者，在年夜饭上消费高档食品时，要谨防“黑心秤”的欺诈。有的酒店在龙虾、海参等高档食品的秤上做手脚，短斤少两欺诈消费者，牟取暴利。一名酒店的员工向执法人员揭秘酒店利用“黑心秤”短斤少两欺诈消费者的秘密。这名员工说，由于龙虾、海参等高档食品价格很高，只要欺诈到0.2到0.5公斤就能获得近百元的非法利益。一些酒店在电子秤上设了密码，只要输入密码，即可对标准称量进行调整，而在断电后重新开启又可以恢复成标准秤模式。
工商部门提醒消费者，首先，要注意查看电子秤是否张贴有质监部门统一制作的绿色检定合格证和红色防作弊封缄，并且查看是否完好和在有效期内，如果没有绿色检定合格证和红色防作弊封缄，或者红色防作弊封缄已经打开说明秤已经做了手脚，是问题秤或“黑心秤”。其次，在称重时，为防止酒店用“黑心秤”短斤少两欺诈，消费者可用未开启且标有容积的瓶装纯净水（500毫升水的重量常温下为500克）、已知标准重量的手机（目前有些手机有固定的重量，如三星galaxysⅲ重133克、小米2重145克）等做成砝码，测试酒店称高档食品的电子秤是否正常。第三，一旦发现受到酒店“黑心秤”欺诈，要保存好发票等证据，及时拨打12315向工商部门投诉。
