用到黑心粉 「帝王」氣到馬上銷毀
2015年04月01日 04:10 中國時報
馮惠宜、趙麗研／台中報導
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黑心食品爆不完！根據彰化衛生局提供名單，台中市共有41家食品行、加工製造業者、餐廳使用黑心胡椒粉、胡椒鹽，昨晚台中市衛生局稽查9家業者，僅「茗順商行」查獲「六號大紅」、「七號桃紅」共660包產品，其餘8家並無所獲，衛生局不排除黑心產品早已用完或賣光光。
台中市衛生局表示，依彰化衛生局提供進興製粉廠、進興行製粉廠、澄清製粉行分別在台中市有29家、5家、7家，共41個下游點，將針對這41家業者展開稽查
。衛生局昨晚至9家業者稽查，第一站前往台中市大雅知名的薑母鴨名店「帝王王品」，業者倉庫內胡椒粉雖非問題商品，但在知悉使用黑心胡椒粉後，仍決定自行開封銷毀，也直呼倒楣。
稽查後僅在太平區「茗順商行」查獲「六號大紅」、「七號桃紅」共660包產品；另供貨給進興等廠商的台中「誼興貿易」，30日配合檢方前往大里公司貨倉當場封存工業用「碳酸鎂」425公斤（17袋、25公斤/袋）。
衛生局指出，業者製成成品多為胡椒粉、胡椒鹽，品牌、品名琳瑯滿目多達40、50種：如五香胡椒鹽、美味胡椒鹽。首波41家業者，多為販售通路業者，也有部分是食品加工業者，極少數為餐廳。昨日稽查9家業者中，雖有8家業者查無違規產品，但不代表業者沒有進貨，只能說架上與倉庫都已無違規商品，但黑心產品恐早被消費者吃下肚。
第一個被衛生局稽查的大雅知名的薑母鴨名店「帝王王品」，倉庫內雖有3包600公克裝的「佛祖牌」黑胡椒鹽，但製造日期為2014年12月22日，並非違規產品，但蕭姓業者坦承，自2012年開始經營薑母鴨店就使用「佛祖牌」黑胡椒鹽，有沒有用到問題產品也不清楚，店裡僅剩的3包黑胡椒鹽雖通過稽查，但他決定全面銷毀，日後也將更換廠牌。
(中國時報)
關鍵字：胡椒粉
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