5月28日，北京市食药监局通报了国家食品安全抽检中的不合格产品，结果令人十分震惊。这其中包括含瘦肉精的牛肉、含孔雀石绿的武昌鱼，甚至还有检出敌敌畏的市场散装水梨。更可怕的是，这些“毒从口入”的不合格食品居然涉及北京高校、农产品市场等多家企业、单位。这次抽检结果让不少家庭都“忧心忡忡”，食品安全问题又一次引发了人们的高度关注。很多网友感到无奈的同时纷纷发帖询问：到底该去哪里买新鲜、安全的食物?
此次被检查出来的不合格产品种类甚广。如在鲜肉及肉制品抽检中，京御香苑畜牧有限公司生产的御香苑牛肉，被检出含有“瘦肉精”;在抽检的粮食及其制品中，中国政法大学食堂的馒头和花卷铝超标。而最骇人听闻的是，北京亚星香园市场销售的散装梨被检出含有“敌敌畏”农药。炎炎夏日，食物的新鲜度本身就让消费者担忧，这样的抽检结果着实让人感到不寒而栗。
早在去年，我国就已经通过了“史上最严”的食品安全法，不仅将最高处罚金提至货值30倍，还新增了行政拘留处罚。然而严法之下依然有很多黑心商贩以身试法，试图钻食品安全的空子。据悉，一些不法商贩通过各种手段给各大菜市场供货，这样的检查结果一经曝光，网友纷纷表示不敢再上菜市场买鲜货了。市场不敢去了，超市又有距离、价格等问题，老百姓买生鲜难的问题该如何解决?很多用户把目光瞄准了生鲜类O2O平台，送货上门、价格远低于超市、最主要的是安全有保证，这样的生鲜买起来放心。据每日优鲜的相关负责人披露，仅昨天一天，肉禽类产品销量增加了30%。
这其实归功于市场对线上生鲜类销售更为苛刻的要求与规定。与传统的菜市场相比，生鲜电商搭建起了一个连接优质供应商和消费者的移动平台。以生鲜O2O平台“每日优鲜”为例，该平台上的所有鲜货都是在全球顶级产区采购。据生鲜电商界资深人士透露，入货市场上实则只有不到10%的产品能够达到上架标准，每日优鲜对产品质量的把控更为严格，对于不符合要求的食材都会当即处理，绝不会放上用户购物平台。在水果品类的采购上，每日优鲜内部归纳为六字真言：天地园人树果，即：寻觅顶级的产区，守候最佳的成熟时间，选择有科学种植技术的果园和人，并通过考察树根、树干、树叶、花朵及最近几年丰减情况考虑采摘的时机。严苛的选品标准，曾经让一位国内大型供应商打趣道，“每日优鲜做的比日本人还挑剔”。
