加强食品药品等重点产品质量安全监管，加快建立食品可追溯制度和质量标识制度，严厉打击食品药品安全不法行为，确保人民群众“舌尖上的安全”。(人民网1月28日)
俗话说：民以食为天，食以安为先。食品安全是近年来每一个老百姓最关心的民生问题之一，问题食品俨然已经成为了社会的头等大患。纵观食品安全领域，可谓是乱象丛生，问题多多。其中涉及食品安全的监管部门则有10余家之多，监管部门虽多，但是实际负责的少，最终成了谁都管又谁都不管的局面。而每每出现食品问题问责时，各个监管部门都是互相推诿，可谓是“政出多门”却“问责无门”。
那么，如何走出这种困境？一要把分散的涉及食品安全的在多个部门整合，明确行政与执法主体，理清各部门的权力与职责，不同环节有不同的监管单位，哪个环节出了问题就问责于哪个，避免了以往出现的各部门“一看好事都争、一看事不好都躲”的情况。二要进一步明确食品安全法律法规，以法律为准绳，谁触犯了法律的高压线谁就该挨板子。同时，给食品企业戴上舆论监督的“紧箍咒”，让群众的“火眼精金”去发现问题，出了问题的企业必将严厉惩处，让黑心企业再不敢在食品上“做手脚”。
食品安全大于天，维护食品安全人人有责，无论是食品安全监管单位还是我们老百姓自己，都主动扛起各自的责任和义务，共同筑起一道捍卫食品安全的防线，让问题食品没有丝毫藏身之处。(文/清云)
