我们整个社会,我们每个消费者,都必须正视食品安全,正视存在的不足。只有全社会都重视起来,才能营造一个公平的市场环境,才能让那些规范的食品厂商,有一个良好的生存空间,才能让那些不规范的企业,投机取巧的黑心企业,无处藏身,失去滋生的土壤。
在食品安全高度受到重视的今天,我们周边仍有很多企业、消费者采取事不关己,高高挂起的“围观”态度。别的
企业出点问题,被曝了光,是别的企业倒霉,自己的企业虽有一些问题,但拒绝消费者监督,隐藏自己的不足,或许能侥幸过关,平安过渡。
事实上,此前出现的许多食品安全问题,何尝不是我们的一些企业、一些消费者麻木造成的。在问题没爆发之前,实际上业内好些人是了解内情的,但他们都成了围观者,都扮演了打酱油的角色。任其发展,等出了问题,伤及到整个行业,殃及到相关企业,这才紧张起来,才想起救火。
此前的三聚氰胺奶粉、地沟油事件,何尝不是这样演绎出来的。最终愈演愈烈,不仅给许多消费者造成了很大伤害,也最终伤害到了行业内所有的企业。
如果行业内每个企业都高度重视食品安全,并彼此监督,加强与消费者的互动,我们相信,三聚氰胺及其他许多食品安全事故,会被消灭在萌芽之中。
我们整个社会,我们每个消费者,都必须正视食品安全,正视存在的不足。
只有全社会都重视起来,才能营造一个公平的市场环境。
给那些不规范的、投机取巧的食品企业更多机会,实际上是减少了规范的企业的机会。只有全社会都重视起来,展开围剿,让不规范的食品企业、乱加添加剂的企业,不重视生产环境与食品卫生的企业,无处藏身,失去生存的空间。
为了自己的食品安全,为了广大消费者的身体健康,我们不能当旁观者,我们不能打酱油,我们必须站出来,持续地展开对黑心食品企业的剿杀。
我们也欣喜地看到,华西都市报强力推进的“走进生产现场见证食品安全”前期活动中,许多消费者勇敢地站了出来,响应本报的倡议,对食品企业展开了全方位的监督,对做得好的企业,给予肯定的评价,给予热烈掌声,对做得不好的、黑心的食品企业,则给予无情的揭露。一些食品企业也勇敢地站了出来,主动接受消费者的监督,展现自己先进的生产工艺、严谨的生产管理,发出对黑心食品企业的声讨,在行业树立起了榜样。