2015年6月，Huel由著名企业家朱利安·赫恩（Julian Hearn）和营养专家詹姆斯·利尔（James Collier）在英国共同创立，总部位于英国艾尔斯伯里。为满足人们对营养丰富的方便食品日益增长的需求，Huel于2016年开始销往欧洲各地，2017年成功扩展至美国。为了满足更多人对健康食物的需求，Huel将在中国正式推出产品，这促使Huel成为全营养粉状食品的全球领导者。Huel现已在80多个国家销售超过2500万份正餐。作为全新的全营养食物，Huel为人体提供了26种必需维生素和矿物质，还有足量的蛋白质、必需脂肪酸、碳水、纤维和植物营养素。2015年至今，Huel陆续在德国、美国建立分部，目前拥有超过60名员工，分布在英国（艾尔斯伯里、伦敦、伯明翰）、美国（洛杉矶）和德国（柏林），2017年Huel的营业额已达1400万英镑，今年预计超过4000万英镑，是英国增长最快的公司之一。
近年来，液体正餐已成为三明治或沙拉的流行替代品，全球有超过100个竞争品牌，他们都针对类似的人群，那些缺乏时间，但有健康意识并且想寻找营养产品的人群。这些液体正餐将食物分解到人体最可吸收的状态，加以锻炼，可提高身体机能与注意力，甚至拥有更容光焕发的皮肤，所以，液体食物的流行度正在上升。然而，许多人对这种营养成分仍然持怀疑态度。Huel将改变这一点。Huel以方便的形式提供日常膳食的所有必需营养素。Huel食全粉与水混合后，呈现绵密的奶昔状，为你提供全面丰富的营养。在时间紧张时，冲调一杯Huel食全粉，可为你提供足够的碳水化合物、纤维、蛋白质和必需脂肪酸，以及身体所需的26种维生素和矿物质。Huel以燕麦为主要原料之一，同时富含大量蛋白质，可保证更为持久的饱腹感，并有助于改善你的整体肠道健康。此外，Huel为百分百纯素食，除了燕麦可能带有麸质以外，Huel原版食全粉中几乎不含过敏原（Huel无麸质版食全粉则不含任何过敏原），仅需约17.86元/500千卡，真正做到平价实惠。
Huel旨在改变传统食品工业，把唾手可得的全营养食物推向全世界，给人们提供一种全新的生活方式。Huel的六大优势，可以总结为：（1）100%全营养。Huel经过精心配制，为你的身体提供均衡饮食和最佳营养，从此不再担心亚健康。（2）省时。冲调只需两分钟，人体所需的营养素全部在一杯Huel中，不用采购食材，不用开火做饭，结束一整天劳累的工作后不再需要面对锅碗瓢盆，解放身体和精神压力。（3）省钱。500千卡的一顿正餐，全面营养，健康食用，只需17.86元。（4）零食物浪费。保质期1年，食材精挑细选，天然可持续。（5）纯素食。绝不添加动物成分。（6）简单。无需复杂的食谱，无需对卡路里的斤斤计较，加温水混合，一饮即可。
Huel计划在未来几个月内扩大产品范围，以满足中国消费者对跨境进口商品日益增长的需求。目前Huel已在中国推出香草和咖啡口味的食全粉系列，这也是Huel最畅销的产品系列。除了通过中文官网进行销售外，Huel还与中国最大的电子商务平台之一京东（JD.com）合作，为其3亿活跃用户提供一对一品牌服务。
