一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分，叶子则是丢弃不用，其实芹菜叶含多量维他命和矿物质，纤维也不少，剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂，可以取代香菜。余依晏表示，芹菜的纤维以茎部最为丰富，吃了可以增加排便量，让排便较为通畅，但需特别提醒的是，要限钾的肾脏病患，应避免生食芹菜或喝芹菜汁，以免摄取过多的钾离子。
怎么吃？
1.芹菜棒：将芹菜柄洗净直接食用，若是不好入口，可沾些油醋类的佐料。
2.芹菜炒肉丝：芹菜柄加入肉丝拌炒，香甜又可口。
3.芹菜苹果汁：芹菜和苹果加点水放入果汁机中搅打，记得要连果渣都一起吃进去，才能吃到纤维喔！
香菇的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，还能增加排便量且热量相当低，对于减腰围很有帮助。余依晏指出，尤其香菇梗是高量的多样性纤维，再加上它含的多糖体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、加强免疫力，是很好的食物。
香菇蒂属于高普林类食物，因此建议痛风或是高尿酸患者，最好避免食用。其实不只是香菇，只要是菇类的食物纤维都很多，像是火锅中常见的金针菇、夜市里卖的杏鲍菇等，或是木耳含有大量的水溶纤维，普林含量却很低。
怎么吃？
1.香菇排骨汤：一般的香菇先用水泡软，再加入带点瘦肉的排骨即可。
2.卤金针菇：可以用卤的方式来料理金针菇，因为金针菇不会吸附油脂，所以比较不必担心与肉类同时卤，会吃进很多的油脂。
3.凉拌黑木耳：黑木耳切条状，加入滚水中烫，烫木耳放入冰水中增加脆度后捞出，放入日式和风酱拌匀，放置入味即可。
治疗宫颈糜烂可以同床吗？
宫颈糜烂是很令女性朋友烦恼的疾病，尤其在治疗上容易反复，不易治愈。一般在治疗宫颈糜烂期间是不可以同床的，即便治疗后也需要一到两个月左右的时间，才能同床。因为刚刚经过治疗的宫颈伤口还未恢复，此时同床会使正在结疤的伤口又加大,影响治疗效率。所以很多医生认为：在宫颈糜烂治疗期间不可以同床。
新的研究发现，由涿州市五绝指针疗法研究所研制的“五绝万用胶囊”，在治疗宫颈糜烂的过程中，是可以同床的，不影响治疗效果，而且还能达到男女双方同时治疗的目的。“五绝万用胶囊”为纯中药药粉制成的胶囊型，宫颈糜烂患者每晚自用一粒治疗即可。胶囊在阴道内受热后自行溶化而施药力，如此时同床，药力会对男女双方同时起效，以达治疗目的。而且“五绝万用胶囊”有恢复宫颈弹性的作用，对生育无任何影响。
所以，在用“五绝万用胶囊”在治疗宫颈糜烂期间，是可以同床的。
