自己家种了一棵山楂树,第一年只结了15个果子,今年是第3年,山楂终于可以迎来大丰收了。山楂是一种可食用植物,小时候在秋天我们总会在街上买到它,当然在冬天的庙会上还会有好吃的糖葫芦吃。
山楂是我国特有的药果兼食用果子,它果实质硬果肉酸,能消食化积,防治心血管疾病。
干山楂是将山楂通过曝晒等方法制成,可以直接食用或入药,鲜山楂做水果食用,还可以制成像果丹皮等的食品,具有降血脂降血压助消化的功效。
它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂,山楂所含的维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,提高机体的免疫力,有抗衰老的作用。
大家平时可以利用干山楂泡水喝,也可以与茶叶或是草决明子菊花等一起泡水喝,能够起到润肠降血脂降血压等效果,适于高血压冠心病患者饮用。