□何旭
在前不久召开的“科学育儿，理论方法实践”研讨会上，上海儿童医学中心提供的资料显示，家长对儿童食品安全最为担忧。
孩子们的健康关系到中国的未来。近年来，接二连三发生的“毒奶粉”、“果冻噎死婴儿”等事件，让儿童食品安全屡屡进入公众视线。
痛定思痛，笔者以为，针对儿童食品安全问题频发态势，除了建立严格的问责追究制，加大监测抽检力度，以铁腕手段重典惩处外，还有一项工作至关重要但往往也容易被忽视，那就是加强对娃娃的健康饮食教育，让孩子自觉远离问题儿童食品。
问题儿童食品都藏身在学校附近，即便不断有城管人员来清查，但摊贩们在其中钻空子并不难，这些食物的安全、卫生难以保证，令我们再三强调和监督的食品安全前功尽弃。
因此，我们在强调儿童食品安全监管的同时，能否抓住教育这根弦，让关于食品安全的健康教育尽早走入校园、走进课堂。具体可设置一些和儿童食品安全有关的课程，这些课程针对市面上新流行的不健康食品或者饮食方式不断更新、变化，教育孩子从食品安全的角度保护自己。
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