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春节美味扎堆 切莫暴饮暴食 本报邀专家教你健康过大年

发布:2016-02-04 18:50 | 来源:第一健康网 | 查看:
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袁亮 绘

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资料图片

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  春节将至,又到了各种忙碌、各种聚会、吃吃喝喝的日子。由于身体疲倦、人群集中、暴饮暴食,会让有基础病的人发病率增高,原本健康的人出现病情。如何预防这些情况的发生?本报记者采访了扬州数位专家进行指导,让大家过一个快乐安康的春节。

  胃肠道病患者

  别过饱饮食 别过度饮酒

  春节期间,亲友相互走动频繁,免不了要大吃大喝。市一院消化内科副主任医师严明权告诉记者,每年春节后,胃肠道疾病都会高发。“急性胃肠炎、消化道出血、胰腺炎的病人都会有所增加,曾患过胆囊炎、胆结石、胃炎病人也容易复发,特别是"老胃病",这与春节期间摄入过多的油腻、高蛋白食物,过饱饮食,过度饮酒直接相关。”

  春节期间,很多人的作息紊乱、情绪亢奋,也会引起胃肠道疾病。严明权说:“有的打牌,唱卡拉OK,看通宵电影,不能很好地休息,中间还不停地吃各种冷热食物,也会诱发各种胃肠道疾病。”

  特别提醒

  饮食提倡一日三餐,每顿不可过饱,不主张多餐,以免增加胃的负担。饮食上应避免刺激性食物及难于消化的食物,如火锅、酸辣泡菜、烈酒、特咸的腌制食品等。此外,不宜经常熬夜,使身体过于疲劳或睡眠不足,引起疾病复发或加重病情。

  心血管病患者

  别太久坐 也别暴饮暴食“春节期间的忙碌,天气的寒冷,生活节律的打乱,不合理的饮食,再加上有的病人不服药物,会使原来病情稳定的心血管病患者出现较大的病情反复,如出现血压升高,诱发冠心病等情形。”市二院(惠民医院)心血管科主任汤华表示,病情严重的,还会导致致命的灾难。

  节日期间,医院经常遇到一些危重患者,多是不及时就医造成的。因此,心血管病患者不能因为过节,就不遵医嘱服药。如果遇到心前区闷痛不适、心慌、不明原因的呼吸困难等一定要在第一时间及时就医,争取把风险降到最低。

  心血管病患者节日饮食要以清淡为主,多食粗纤维食物,多吃新鲜蔬菜水果,多饮水,切忌暴饮暴食。不能长时间久坐、看电视、打麻将,防止因血液循环明显减慢,导致血栓形成,出现中风、心肌梗死等严重后果。在适度娱乐的同时,提倡适当运动,坐1小时左右起来活动片刻。另外,要避免在晨间低温时运动,适当注意防寒保暖。

  肝胆病患者

  多吃果蔬 别喝酒吃肉

  春节期间,亲朋好友的聚会,少不了肉类食物和酒水。

  “吃得太多,肠胃产生不适,大量酒精和高脂肪食物会催生各种肝胆疾病。”严明权告诉记者,人们在节日期间多是饭后久坐缺乏运动,容易引发胆结石。“因为人呈一种蜷曲体位时,腹腔内压增大,胃肠道蠕动受限,不利于食物的消化吸收和胆汁排泄。”

  另外,暴饮暴食的人,胆汁容易变得浓稠、容易结晶,也就易引发胆囊炎、胆结石。患有胆结石的病人大吃大喝以后,严重的甚至会引发并发症,比如胰腺炎、胆管炎等,甚至可能危及生命。

  原有肝胆疾病的患者,节日期间要合理膳食,规律生活,来减缓疾病的发作。要多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜及水果、鱼类等食物,有助于清胆利湿、溶解结石。一旦进食油腻食物后,出现右上腹持续性疼痛、阵发性加剧、常伴发热、恶心呕吐等症状须及时就医。

  糖尿病患者

  别管不住嘴 别过于劳累

  糖尿病患者平时生活中,最重要的就是合理饮食,按时服药。而春节期间生活作息改变,饮食丰富,对糖尿病患者来说,平常的生活节奏被打乱,还增加了饮食控制的难度。

  市一院内分泌科副主任李晓江说:“每年春节长假后,不少糖尿病患者因应酬太多、经常熬夜、生活不规律,节后常常要去医院报到。一些病人因血糖变化过大甚至出现糖尿病酮症酸中毒、心脑血管疾病而威胁生命的急症要住院接受治疗。”

  为防止意外情况出现,糖尿病患者及其亲属要从四个方面预防:第一,保持规律的生活,不要因为与亲朋的团聚,打破原有的正常生活规律,过于劳累。第二,保证合理的饮食。不能因为过节,多食油脂、热量过高,甚至是含糖的食物。“必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。一日三餐应定时、定量,少吃油腻煎炸食物,适量吃些鱼、鸡及瘦肉,多吃新鲜蔬菜。第三,适度增加运动量。节日期间,患者往往吃得多,动得少,所以在原来运动的基础上,还可适度增加一些运动,促进体内能量的消耗。第四,必须按时服药。糖尿病患者必须要坚持服药、监测血糖,这对平稳血糖,了解病情至关重要。

  肿瘤病患者

  别随意停药 也别兴奋忧思

  春节是合家团圆的日子,身患肿瘤的病人更是需要亲情的呵护。“适度的家庭团聚,对肿瘤病患者非常需要。只要条件允许,一定让他们享受应有的亲情。”市二院(惠民医院)综合内科主任许建华表示,肿瘤病人如果饮食、作息、情绪上没有充分注意,则会造成病情反复甚至恶化的小高峰。

  还有的因为有一些患者遇到过年会提前或者推迟治疗的时间,造成治疗“真空期”,还有因受环境、心理等方面的影响,患者肌体免疫力出现较大的波动,造成病情加重、复发或转移。

  对于肿瘤病人这部分特殊的人群,家人要从以下四方面注意。一、治疗。切不可随意停药、减药,特别是那些正在进行化疗的病人,随意中断治疗,极易使残余肿瘤细胞死灰复燃。二、护理。良好的心情肯定会让肿瘤患者食欲大增,家人还是要控制其大吃大喝,要给他们吃清淡、易于消化的食物,忌食腌熏制品、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物以及烟酒。三、作息。“作息一定要规律,相比正常人来说,过度兴奋、劳碌及忧思都容易造成肿瘤患者自身免疫功能降低,引起体内环境失衡,导致肿瘤复发。”

  婴幼儿

  生活要规律 少去公共场所“春节期间,婴幼儿在健康方面须防消化道疾病、呼吸道疾病及各种意外伤害。”市一院儿科副主任医师房伟告诉记者,亲朋好友聚会,都会准备丰富的食物,多以高蛋白、高脂肪、高热量的食物为主。连续让孩子进食这些食物,会造成孩子消化不良,严重的还会引起急性胃炎、肠炎等,出现发热、呕吐和腹泻等症状。