随着生活节奏的加快，各种不期而遇的乳腺增生、乳腺炎、乳腺癌发病率不断上升，近年来，乳腺癌更是已经成为第一“红颜杀手”。
上海中医药大学附属龙华医院中西医结合乳腺科的秦悦农主任近日推出了《非常医患对话———乳房那些事》，他认为想要预防乳房疾病，还可以从食疗方下手，并推荐了春夏秋冬四季汤，堪称美味又护乳。秦医生解释道，中医认为肝、肝经和乳房密切相关，所以只要对肝有利的，无论是疏肝理气、清肝降脂、养肝活血，都对乳房有好处。其次，活血化瘀、消痰散结的也对乳房有好处。因此，这四款汤都是围绕这一原则展开。
春季：猪肝菠菜黄花菜汤
配料：猪肝100克，菠菜200克，黄花菜干30克制作：猪肝洗净，切成薄片，用沸水烫后除去血水，用黄酒、盐、姜腌好；菠菜去根洗净切段，沸水中烫一下脱去涩味；黄花菜干去根用温水浸泡20分钟，切段。清水煮沸，加入黄花菜干，煮沸后再煮10分钟，再加入猪肝和菠菜，煮沸后加入调味料、淋上麻油出锅。
功效：猪肝“以肝补肝”，菠菜滋阴平肝，黄花菜清热利湿、消食降脂。
夏季：荠菜蘑菇豆腐汤
配料：荠菜100克，白蘑菇100克，嫩豆腐400克
制作：荠菜洗净去硬头切碎；白蘑菇洗净纵向切片；嫩豆腐切成条状，焯水。起油锅，白蘑菇片先入锅煸炒，再加入碎荠菜煸炒去生腥味，加水煮沸，在加入嫩豆腐，再次煮沸以生淀粉勾芡，淋上麻油起锅。
功效：荠菜凉肝明目，白蘑菇助消化降血压，豆腐生津润燥、清热下火。
秋季：老鸭芋艿汤
配料：半只老鸭750克，芋头500克制作：芋艿洗净去皮切块备用。鸭子洗净剁成块状，入锅待水开撇去浮沫。放入葱、姜、大料等，文火炖煮2小时。再加入芋艿同煮30分钟，加调味料后起锅。
功效：水鸭滋阴润燥，芋艿补中益气、消痰散结。
冬季：海带排骨萝卜汤
配料：海带300克，肉排300克，白萝卜300克
制作：肉排洗净切成段，汆入沸水除去血水；海带洗净，切片并打结做成海带结；白萝卜洗净切块。起油锅，下姜片和肉排，煸至两面微黄，加水加黄酒15克，煮沸后再煮30分钟，加入海带结和白萝卜，同煮30分钟，加入调味料起锅。
功效：海带清热软坚、化痰散结，白萝卜理气化痰。
