细菌性痢疾可通过消化道传播，病原菌随病人粪便排出，污染食物、水、生活用品或手，经口使人感染;也可以通过苍蝇污染食物而传播。生活接触是引起散发病例的主要途径，水、食物污染常引起暴发。
食物中毒
2. 受灾严重的地区，空气潮湿，卫生状况不好，细菌容易繁殖，如果吃了被细菌或毒素污染的食物，可能引起食物中毒。
食物中毒一般数小时至两天内发作，最短为1小时，主要表现为畏寒、发热、恶心、腹泻，严重的出现脱水，血压下降甚至休克。
韩小彤提醒，上述肠道传染病常因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克，一旦发生应立即送医院治疗，有的还需隔离治疗。如短时间内无法及时送医，可到药店购买专门的口服补液盐兑水喝下，或饮用加盐的菜汤，以防止出现严重脱水和电解质紊乱而危及生命。如出现休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等)，应立即平卧，双下肢尽量抬高，并尽快送医。
