东营专家支招 4点饮食好习惯可预防心脑血管疾病

　　东营齐鲁网3月29日讯（记者 陈海涛 东营区电台 崔娜）都说民以食为天，那么在饮食方面，如何预防心脑血管疾病的发生呢？东营市人民医院脑血管诊疗中心刘丽大夫介绍：在饮食要想预防心脑血管疾病的发生，主要需要注意4点。

　　首先增加纤维膳食，因为膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。心脑血管疾病的预防中膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，每日摄入纤维量35克-45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

　　其次多吃鱼和鱼油，因为鱼油具有明显的调节血脂功能，能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。国际营养组织建议：人们每天摄取2500千卡的能量，相应的应该摄取0.6-1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。拿国货精品鸿洋神中老年型鱼油为例，每天必须至少服用3-5粒700mg含量为30%的鱼油胶丸，心脑血管疾病的预防才能保证人体的基本需要，纽崔莱深海鲑鱼油胶囊每粒含EPA180mg和DHA120mg,每天两粒即可保证预防效果。ω-3脂肪酸治疗量为3~4g/d,选用纽崔莱深海鲑鱼油胶囊10~13粒/天即可。但是，鱼油提炼过程中，科技不是很完善，不精纯。和快清软胶囊（海狗油提炼）相比就大大不如了，快清软胶囊是国际高科技高纯度超滤和生物分子精溜法精致而成的，而且这两种科技都获得过诺贝尔奖。

　　再次，多吃豆制品，因为大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。

　　最后，还要适当减少脂肪和胆固醇的摄入量。脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。心脑血管疾病的预防胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克-300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类（如：蚌）、软体类（如鱿鱼、墨鱼、鱼子）。

　　饮食上需要注意的大体上就这些，但除饮食外，还应多加强锻炼，戒烟戒酒。合理安排作息时间。保持心情愉悦，避免精神紧张。