看着春运的火车票开售，每个人都知道，春节就要到了。每年到快过年的时候在各地工作的糖友们都想着回家过一个团圆年，那么为了让大家能过一个愉快的春节，糖顾问在这里总结了一下过年期间我们糖友们需要准备的年货，仅供大家参考喔。
水果类
苹果、香蕉、橙子、金桔。这些水果可以放在家里的茶几上用水果盘装起，有条件的还可以买一到两棵金桔树在腊月里摆在家门口并在金桔树上挂上小红包，看起来喜庆，也有发财的寓意。
不过，水果吃多了或者吃错了会引起血糖升高，但是如果碳水化合物摄入过少也会引起酮症酸中毒。不要餐后马上吃水果，同时注意扣除与所吃水果热量相等的主食量。假如糖尿病患者的血糖没有控制好，可以吃一些西红柿和黄瓜来代替水果。
宜食的水果：
草莓：热量低，不额外增加胰岛的负担，每天宜食150克
樱桃：热量低，有利于控制血糖，每天宜食100~150克
橄榄：富含水分，有清热生津之功效，每天宜食2~3个
柠檬：含糖量低，不会引起血糖过分波动，每天宜食1/6个
山楂：防治糖尿病的血管并发症，每天宜食3~4个
桑葚：提高胰岛素的敏感性，辅助治疗糖尿病，每天宜食30~50克
无花果：辅助调节血糖，每天宜食1~2个
橘子：避免血糖骤然升高，每天宜1~2个
柚子：增强胰岛素活性，调节血糖水平，每天宜食50克
橙子：含糖量和热量均较低，避免引起血糖波动，每天宜食1/2个
苹果：延缓糖在肠道的吸收，参与糖的代谢，以控制血糖，每天宜食150~200克
火龙果：有利于调节血糖，每天宜食1/2个
猕猴桃：刺激细胞分泌胰岛素，降低血糖，每天宜食100~200克
木瓜：分解蛋白质、糖类以及脂肪，有利于调节血糖，每天宜食1/4个
石榴：延缓糖的吸收，协助调节血糖，每天宜食30克
另外，香瓜、杨梅、杨桃含糖较低，也较为适宜吃。糖顾问提醒您需注意的是，餐前餐后不吃，应在两次正餐中间（如上午10点和下午3点）或睡前一小时吃，最好不要吃反季的水果。、
魔芋
说到这块那就不得不提魔芋这个好东西了。魔芋中有96%~97%是水分，除此之外就是矿物质和一种被称为“葡甘露聚糖”的膳食纤维。这样看来，魔芋似乎没有什么营养价值，但实际上对于那些随时需要控制热量的糖尿病患者来说，着实找不出比它更可靠的食品了。
葡甘露聚糖难以被消化，能够始终在消化道内将一同摄入的其他食物包裹住，减缓吸收的速度，防止饭后体内血糖的升高。同时它在小肠内溶解后形成的凝胶体可吸收小肠内的胆汁酸，并将其排出体外，防止胆汁酸再次被吸收而增加体内胆固醇含量，这样一来也可达到预防动脉硬化的效果。100g的魔芋只有20~30KJ的热量，用它来做菜便可以在不增加热量的前提下增加菜肴的分量，真可谓是一举两得呀。
因此，魔芋是高血糖和代谢综合征患者的绝佳食品，同时也适合那些想要远离亚健康疾病的朋友。想不到的是，它居然还有极好的通便效果，常便秘的朋友多吃无害。
过年最尴尬的可能就是没有适合糖友们吃的菜品，那么这个时候魔芋就会帮您解决这一尴尬问题。赶紧备起来吧、
肉类
1、牛肉
牛肉富含铬。有提高胰岛素敏感性、改善葡萄糖耐量的作用。
食用宜忌：
1、一周吃1次牛肉即可。
2、感染性疾病发热期间忌食。
3、糖尿病合并高血脂患者忌食。
2、兔肉
兔肉含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此常食兔肉可防止有害物质沉积，保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处。
食用宜忌：
1、适宜气血不足的人食用，也是肥胖者和心脑血管疾病、糖尿病患者的理想肉食。
2、宜夏季食用，冬季不宜食用。
3、鸭肉
鸭肉含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗多种炎症，还能抗衰老。
食用宜忌：素体虚寒者不宜食用。
4、动物肝脏
动物肝脏含有丰富的铁质、蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质，能增强人体的免疫力。
食用宜忌：
1、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病及高胆固醇者要少吃为宜。
2、动物肝脏一定要新鲜时食用，冲洗干净。
5、三文鱼
三文鱼能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病，可有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，享有“水中珍品”的美誉。
食用宜忌：性味平和，诸无所忌，适量食之即可。
6、金枪鱼
可抑制胆固醇增加和防治动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。适宜心脑血管疾病及糖尿病患者。
食用宜忌：性味平和，诸无所忌，适量食之即可。
7、鲤鱼
能很好地降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病及糖尿病，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
食用宜忌：
1、鲤鱼是发物，所以患有恶性肿瘤、支气管哮喘、小儿痄腮、痈疽、荨麻疹等疾病之人均忌食。
2、忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、红小豆和狗肉同食。
8、鳕鱼
对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg鳕鱼胰腺中提取12000u胰岛素，有较好的降血糖作用，是饮食治疗糖尿病的佳品。食用宜忌：性味平和，诸无所忌，适量食之即可。
9、黄鳝
能降低和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含的脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
食用宜忌：
1、不宜与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
2、黄鳝动风，有皮肤病、支气管哮喘、癌症等患者应谨慎食用。
10牡蛎
可增强身体的免疫力，还可促进蛋白质的合成，因此有增强体力、恢复精神的作用。
食用宜忌：虚而有寒者忌食。
那么在最后，糖顾问希望大家能备好这些“年货”一起开开心心过大年吧！
