保温杯里泡点红枣喝喝
怎么就突然炸了?
8月11日晚,福建三明23岁的姑娘小雪(化名),用力拧开保温杯的盖子,不料,瓶盖突然炸开,导致眼球破裂。原来,10多天前,她在保温杯里泡了红枣茶,忘了喝,没想到竟成了“炸弹”。
泡了养生茶 忘喝酿悲剧
11日晚8时,小雪被送到医院时,右眼紧闭,有鲜血渗出,疼得“嗷嗷”叫。家人告诉医生,小雪想拧开保温杯,但杯盖特别紧,她用力拧了好几把,杯盖突然迸起,砸向她的眼睛。她惨叫一声,捂着眼睛蹲下。
福建省二医院眼科陈胜主任医师发现小雪的右眼已完全看不见了,他推断,小雪的眼球破裂、虹膜脱落,情况严重。陈医生连夜为她做了清创缝合,目前,小雪仍住院观察,可能需二期手术,能否恢复视力还不清楚。
“杯子里装了啥?”小雪总算想起,10多天前她泡了红枣养生茶,放在保温杯内忘了喝。
这也太可怕了吧!
10天没开瓶,威力这么大?
气压骤增“喷涌” 保温杯变“炸弹”
医生提醒:日常生活中很多人喜欢拿红枣等泡水,红枣泡完以后会吸水膨胀,时间久了会发酵,产生膨胀性气体。保温杯密闭性较好,突然拧开减压以后会产生爆炸性效果。
福建师范大学化学与材料学院黄静老师说,果汁、红枣、胖大海等比较适合真菌等繁殖,存放时间过长,可能产生气体,使杯中气压增大,会造成“喷涌”。此外,泡腾片接触水后会迅速释放大量的二氧化碳,大量气体在密闭的狭小空间中压缩,时间越长,释放的气体越多,从内部对瓶壁造成压力,形成瞬间高压,也会引起“爆裂”。
如何避免保温杯“爆炸”?发酵类食材不宜泡的时间过久,尤其是高温天;此外在开启瓶盖时小心,勿将瓶口对准人或危险区域。
大家用保温杯的时候
除了要注意冲泡问题
还有这些事要注意
保温杯里不适合装什么
1
不宜装牛奶
热牛奶装在保温杯内会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖,导致腐败,易引起腹泻、腹痛。另外,牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏,同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。另外,无论是牛奶还是酸性果汁,最好都要在一定的时间内喝完。
2
不宜泡茶
茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。
3
不宜携带中药
煎好的中药中溶解了大量酸性物质,容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。
网友:隔着屏幕都觉得疼
资料:新闻晨报、海峡都市报、微博网友评论
编辑:毛海萍
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原标题:《人民日报提醒!有姑娘眼球被炸裂,只因为爱喝“养生茶”》
人民日报提醒!有姑娘眼球被炸裂,只因为爱喝“养生茶”
发布:2021-07-15 19:26 | 来源:健康日报网 | 查看: 次
摘要: 保温杯里泡点红枣喝喝 怎么就突然炸了? 8月11日晚,福建三明23岁的姑娘小雪(化名),用力拧开保温杯的盖子,不料,瓶盖突然炸开,导致眼球破裂。原来,10多天
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