谁能代替你吃饭？谁能代替你运动锻炼？个人要做自己的健康第一责任人。
致力于公众健康事业，我一直强调，生活方式和行为占影响寿命的60%。个人要做自己的健康第一责任人。
力量型锻炼须坚持
谈及健康心得，我一直将运动放在首位。我认为，人的衰老主要是肌肉的流失。人到30岁左右，肌肉就开始流失，所以一定强度的负重锻炼、力量训练十分必要，并且应当形成良好的运动习惯。
当初在学校里，我喜欢运动，后来到了工作岗位上就没能再坚持下去。直到1994年，我发现自己体重增加，甚至得了腰椎间盘突出。这警醒了我，不锻炼对健康存在极大的威胁！从那时起，我开始逐渐加强运动锻炼，同时学习相关知识。
在运动锻炼方面，我认为一定要坚持，每天至少锻炼半个小时，每周最好锻炼三天以上。此外，一定要有些比较强的运动来锻炼肌肉。
锻炼中“闻鸡起舞”是一个误区，早晨空气里氧含量较少，特别是在树林里，因为植物在夜里是吸收氧气，排出二氧化碳；冬天寒冷，会刺激身体，诱发血管痉挛，使突发事件增多。另外，清晨血黏度高，血压容易升高，早晨还是中风、梗塞等疾病的“魔鬼时间”。下午4-5点是一天中最适合锻炼的时间段，上班族可以在晚饭后半个小时开始进行适当锻炼。此外，中老年人尽量少登山、爬楼。
饮食多样 数量有节
在科学进食方面，我一直把“十个网球”“四个一”理念落实在生活中。“十个网球”即中年人饮食量每天不要超过一个网球的肉、两个网球的主食，要保证三个网球的水果，不少于四个网球的蔬菜。“四个一”则是每天一个鸡蛋（带黄吃）、一斤牛奶、一小把坚果、一副扑克牌大小的豆腐。
水果可吃可不吃是误区，中国人特别是男性，经常吃水果的比例偏低。很多人认为，水果是零食，可吃可不吃。其实，水果里含人体必需而又不能自身合成的矿物质，含具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素，以及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维果胶等。
血脂高不能吃蛋黄是误区，胆固醇是维持正常代谢必需的物质，80%的胆固醇是内源性的，从食物中来的外源性的只占20%。鸡蛋中含有大量卵磷脂，是维持记忆和思维的物质，每天吃一个鸡蛋，是非常健康的生活方式。
在日常饮食中，我一直力求合理把握膳食的结构和数量：保证食物的多样化，什么都吃一点，什么都不要多。
与很多人的习惯不同，我调整了进食顺序，将水果放在饭前吃，这样既可以保证快速消化，又能有效帮助控制热量、补充膳食纤维和抗氧化剂。
不可迷信养生经
“牛奶有毒！”“南瓜能治糖尿病！”“绿豆、茄子能治百病！”……我认为这些“定律”没有科学依据，是所谓的“养生专家”为了赚取噱头瞎说的。
药补不如食补。除了吃饭，我不吃任何补品，就连维生素也不乱吃。而血脂高不能吃蛋黄、局部锻炼可以使腰围减少、锻炼要“闻鸡起舞”这些看起来十分科学的说法，其实也并不科学，甚至漏洞百出。如何在繁杂的“养生知识”中获取有益信息？我认为，把科学的健康方案传播给百姓，“养生专家”才没有市场，养生知识才能去伪存真。
(综合科学周末、央视新闻)
