“雨生百谷”,谷雨是春季最后一个节气。谷在此时播种,雨水应时而下,所有农作物都要趁着这润泽的雨水,开始又一个生命的轮回。谷雨后降雨比较充分,气温攀升,湿热交加,养生专家提醒要谨防湿邪侵入人体,健脾益肾,利水祛湿,为安然度夏打基础。
谷雨后空气中的湿度逐渐加大,从中医养生的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状,各类关节疾病患者,如风湿性关节炎患者,应引起足够重视。中医认为,湿气通于脾。祛湿要从健脾补脾入手。
健脾祛湿之按摩法——按揉阴陵泉穴
阴陵泉是脾经的合穴,也是祛湿要穴。阴陵泉穴位于人体的小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷中。应采用正坐或仰卧的取穴姿势,每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩一次即可,以穴位感到酸胀为适度,能起到健脾祛湿的作用。
健脾祛湿之刮痧法——背部刮痧
中医认为,背部刮痧可以使毛细血管的活性增加,增进脾的运化功能,利于体内湿邪的排出。具体操作方法是:使用刮痧板或瓷勺蘸少量精油或橄榄油以起到润滑的作用,从背部沿脊柱从上往下单向地刮,再沿着距离脊柱1.5寸宽的地方从上往下刮,然后再选择距离脊柱3寸的地方,以同样的方法由上往下刮。大概每个区域刮5到8下,不必强求出痧,同样可以起到保健效果。建议至正规中医医疗保健机构进行调理。
健脾祛湿之食疗法——巧食豆类健脾祛湿
民俗有语“谷雨前后,种瓜点豆”。其实谷雨时节不仅可以种豆,巧妙食用不同的豆类能达到健脾祛湿的养生目的。《本草纲目》记载:硬壳白扁豆,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。这是说,食用白扁豆不仅可以养肝润脾,还可以祛湿。
此外,中医认为赤豆性平味甘酸,无毒,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,清热解毒,通乳汁和补血的功能。食用赤豆,可以健脾养胃。
推荐食谱:白扁豆龙骨汤
功效:补脾暖胃,化湿补虚。
制作方法:白扁豆50g、莲子10颗用清水浸泡半小时,红枣10颗及适量生姜、葱洗净后备用;猪骨500g洗净后入沸水汆烫洗去血水后盛出。将焯过的猪骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好的白扁豆、莲子和红枣,放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右至食材软烂。食用前调入少量食盐调味即可。