炸粿条是这家的招牌菜。
有纯粿条、粿条卷韭菜、粿条卷香肠三种。油炸后的粿条，面皮更加有嚼劲，而且多了一分酥脆～
就连猪肉脯也被他们拿来做炸物串，牛啊！经过油温的洗礼，呈现出一种新的口感和味道。
店名：肥肥油炸（北京路店）
营业时间：14:00-次日 02:00
地址：越秀区泰康路解悟里 9 号之一 101
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/ 异香油炸/
一家由三个老表合伙开在城中村的炸串店，因为炸串是他们的孩儿时候的回忆。
冰柜里摆满了各种串串，客人自己拿个篮子去挑选，一箩筐连 50 元都不用！在辣椒和孜然的加持下，每份串串都充满了灵魂。
他们家的年糕外皮炸得金黄酥脆，孜然粉咸度刚好，和炸粿条的口感有点像。
店名：异香油炸（北京路店）
营业时间：15:00-次日 03:00
地址：白云区三元里大街 75 号
炸串 tips
夏天吃炸串虽然爽，但真的很热气，所以吃完或者吃之前记得喝凉茶啊！广东凉茶，你值得拥有！如果你实在怕苦，就来一支王某吉呀～
编辑 = 阿咩
摄影 = in 广州摄影大大
在广州
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