原标题:养生保健:身体七个部位最需不同的营养
原标题:养生保健:身体七个部位最需不同的营养
四、肾:维生素B6。
维生素的作用:多喝水是保持肾脏健康的最好方式,每天补充40毫克维生素B6可以降低60%的肾结石风险。维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素b6,因此它对防治某些妇科病大有益处。
一般而言,人与动物的肠道中微生物(细菌),可合成维生素B6,但其量甚微,还是要从食物中补充。其需要量其实与蛋白质摄食量多寡很有关系,若吃大鱼大肉者,应记住要大量补充维生素B6,以免造成维生素B6缺而导致慢性病的发生。
如何补充营养素:在动物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。蔓越莓中所含的有效成分也可预防尿路感染和肾感染。
五、皮肤:类胡萝卜素。
维生素的作用:活细胞中生物合成的产物或动物体内代谢过程的产物。绿叶菜中发现的类胡萝卜素:叶黄素和玉米黄质,可以改善皮肤质地,令皮肤水润、光泽,散发迷人的光彩。
如何补充营养素:β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的,橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈蜜瓜和冬瓜)。 大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,越是富含β-胡萝卜素。
叶黄素存在于深绿色、深黄色的蔬果和花卉中,如甘蓝、菠菜、绿花椰菜、玉米、南瓜、辣椒、芒果、金盏花、万寿花等都富含叶黄素。
六、肝脏:牛奶蓟(一种雏菊类植物)。
维生素的作用:奶蓟素最主要的效用是改善肝炎及肝硬化、酒精性肝功能障碍等,其他对抗氧化、强壮、利尿等也有助益。其中的活性成分可预防炎症、修复肝脏功能,帮助肝脏排毒。
如何补充营养素:这种物质通常需要通过补剂摄入,使用前应咨询医生。
七、骨骼:维生素C。
维生素是结缔组织、骨骼、牙齿形成所必需,是伤口愈合和牙龈健康的重要条件,协助脂肪的分解,促进铁的吸收,是重要的抗氧化剂。
如何补充营养素:上述也有提到过,维生素C主要存在于水果中,其中芦笋、针叶樱桃、青椒、甘蓝、柑橘类水果含量较高。