对肥胖有帮助的纤维质
丰富的纤维质具有降低血糖、胆固醇、血脂并预防肥胖，还可以整肠消除便秘，预防大肠癌、胃溃疡并吸收去除体内有害物质。
人体所需丰富的矿物质
大豆含有丰富硒、锌等，见效帮助人体维持保健，维持正常的生理机能。
恢复疲劳维生素B群
维生素B群是能量产生与营养代谢的中草药辅助因子，如果缺乏，疲倦、肥胖;精神不振的状况就会出现咯！
天然植物性蛋白质
大豆蛋白是一种天然的植物性蛋白质，是肉类的最佳代谢品。具有降低坏的胆固醇，提升好的胆固醇的作用。可预防癌症、高血压、心血管疾病、排除便秘等。
倡导润滑植物油
我们人体所积存的脂肪组织，多属于饱和脂肪，如果平常不摄取适量的植物油，便无法促进饱和脂肪充分燃烧。因此，应该多吃一些含有丰富植物油的天然食物，不过要提醒你，不可以一次性食用过多，如果吃过量了，反而会变得更胖，只要少量摄取就行。
调节酸碱平衡的钾
很多女性为了减肥吃的太少，有可能会引起肾上腺衰竭，导致血糖降低;血糖过低时则会产生压力，造成钾大量流失，钠与水就会在体内囤积，导致全身性浮肿。这时就应该多吃含钾丰富的食物。
可抗癌的异黄酮
异黄酮是大豆所含最重要的抗癌成分，能控制血液中的坏胆固醇，并防止体内钙质流失的作用。有益预防癌症，亦可减低骨骼流失的机会。
预防血栓不饱和脂肪酸
黄豆所含的脂肪多为低固醇的不饱和脂肪酸，能维持血液，能维持血液循环，预防心血管疾病及癌症。
很能理解大家想要快速瘦身的心情，但是因为过度的不健康的减肥造成身体的损伤是打错特错的，我们要在减肥的过程中多学习相关的知识，多了解一些减肥相关的问题，我们一定能健康又快速的达到减肥的效果。
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