什么是节食减肥？
减肥的时候，大多数人首先想到的是节食。所谓节食减肥，是指为了减肥瘦身而主动减少进食数量，和以往习惯的食物量相比，进食量有明显的下降。
节食减肥吃多少热量才够？
节食减肥有很多种，有均匀减少每一餐的，也有重点减少某一类食物的，或者一周一次间歇性节食的，不管你采用哪一种节食方法，节食减肥一定要遵守的原则就是不能影响健康，我们节食时所摄入的热量和营养一定要满足身体的正常需求，那么节食减肥时吃多少热量才够呢？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在《节食减肥哪种方式好？减到多少热量才合适？》一文中给出了答案。
正常身材健康成年女性的1天能量推荐值是1800千卡，男性是2250千卡。
如果在以上正常热量基础上减少100-200千卡，身体不会有明显的饥饿感，如果再增加1小时运动，就可以缓慢瘦身，不影响正常生活，也不会带来营养不良和食欲失控问题。
如果比正常量减少300-400千卡，身体就会感觉饥饿和不满足。这种情况下，如果精心安排高饱腹感、高营养素密度的饮食，能够保证蛋白质、维生素和矿物质充足，就可以把不良影响降低到最低限度。
如果比正常量减少500-600千卡，无论制定怎样的食谱，身体都会感觉不满足，极易发生营养不足和食欲暴涨的情况。如果身体营养基础较好，可以坚持几个月时间；但如果原本营养基础不佳，那么随着时间推移，则很容易出现月经不调、营养不良、贫血、消化吸收功能下降等不良反应。
如果热量再减少会怎么样？从安全角度来说，低于1200千卡的饮食就不能由个人随便使用了，800千卡以下更加不能轻易使用，因为不仅极易发生营养不良，还可能出现明显的健康损害。建议大家不要轻易尝试！
