越运动越胖因消耗少于摄入，来学学高耗能运动方式
徐谷根表示：“理论上，不管为什么胖，只要少吃、足够多地动，保持‘消耗大于摄入’都能够瘦下来。那为什么很多人给人印象没法瘦？是因为耗能没有大于摄能。”
人体耗能途径有哪些？徐谷根介绍，耗能途径主要有三个渠道：一个是人体基础代谢的耗能，即人在安静的状态下，机体运作需要的能量。第二是运动所消耗的能量，也是唯一可以人工调节耗能大小的耗能部分。第三则是消耗食物所需要的热卡，徐谷根称，“这一部分耗能少得几乎可以忽略不计”。
正常人一般在一段时间内，基础代谢会保持在一定的恒定范围，而“胖和内分泌出问题，人的基础代谢就会改变”。徐谷根指出，在热量摄入不变的情况下，提高运动量、增加运动耗能是最有效的减肥减重途径。运动耗能，头两个小时是先耗储备的糖原，然后才耗由脂肪和蛋白质异生合成的糖原，最后才耗到肌肉的成分蛋白质。
哪些运动属于“高耗能”？有不少女性说，自己每天走来走去，可累瘫了还是比别人胖。徐谷根表示，这涉及运动耗能的效率问题。同样坐办公室的人，有的人一天下来基本没怎么动，耗能也就少；而有的人做了一些“隐形”的肌肉运动，那么其在办公室的运动量就比别人的要大。
徐谷根介绍，运动的本质是肌肉收缩，理论上讲，只要肌肉收缩了就算运动了，也就耗了能。肌肉收缩有三种形式：一种是杂乱无章的收缩，就是日常生活中的活动，它耗的能很小。二是强直收缩，如掰手腕、蹲马步和平板运动等，因为肌肉长时间的强直收缩，所以这种耗能是最大的。第三种是肌肉节律收缩，如跳舞等活动，耗能量居中。
徐谷根表示，从理论上说，每个人每天运动的时间是相等的，只是强度大小不一样，耗的能也不一样。平常站着、坐着、躺着、走着时，都在做节律收缩。而只有在有限的时间内，将强直肌肉收缩、节律肌肉收缩贯穿到生活的每个细节，少做杂乱无章的肌肉运动，才能增加能量的消耗，保持“消耗大于摄入”的定律。这样做，即使不专门找时间去做高强度运动，也可以达到耗能大从而减肥的效果。
范志红也提醒，按照世界卫生组织和我国运动医学专家的忠告，即便不减肥，仅仅为了避免提前衰老，为了避免各种慢性疾病，也应把每周150分钟的中等强度运动坚持一生。（记者 项丹平）
