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另一种方式打开三亚(3)

发布:2016-01-17 22:34 | 来源:第一健康网 | 查看:
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摘要: 这里没有五星酒店和度假村的奢华,环境也许有些杂乱。但住在这里,你可以体会到真正的三亚,看到这个旅游城市的另一面。酒店距美丽的三亚海湾仅300米,走到海边只要十几分钟。在这里住了五天,每天晚上看完三亚的美

  这里没有五星酒店和度假村的奢华,环境也许有些杂乱。但住在这里,你可以体会到真正的三亚,看到这个旅游城市的另一面。酒店距美丽的三亚海湾仅300米,走到海边只要十几分钟。在这里住了五天,每天晚上看完三亚的美丽日落,溜达回来吃个海鲜大餐,然后再上楼美美的睡一觉,连吃带住玩一星期也不过五星酒店豪华海景房一晚的价格,有什么比这更美的事呢?

  快捷酒店的设施虽然简单,但是很舒适,很干净,全天热水淋浴,空调、电视、电话和24小时无限免费宽带上网等设施一应俱全,家人般贴心的服务,感觉也很温馨。

  【美食篇】

  三亚的海鲜久负盛名,独特的地理位置和原生态无污染的海水使得这里的海产品种丰富、个大肉厚、味道非常鲜美。但是餐饮往往是大家最担心的环节,几乎所有的天价宰客都发生在这里,虽然三亚已经很多年没有天价宰客的传闻了,但是这里的高物价还是让这里经常遭人诟病。没办法,三亚远离大陆,又是个完全的旅游城市,所以消费确实比较高的,别说琼海了,就是和海南的省会海口相比,都要高出许多。但是要看和谁比,要和内地的某些著名的旅游城市相比,也差不太多。

  很多人来三亚,很想尝尝三亚的海鲜,又担心这里价格的虚高,所以往往选择酒店的海鲜自助或者团购,但这两种方式都有一些不足之处。哪怕是几百元一位的五星酒店海鲜自助餐,往往都是普通的海鲜,贝类为主,螃蟹只能看到螃蟹腿,最多有些大虾,而且烹调的味道也不是那么尽如人意。团购虽然比较便宜,但要知道一分钱一分货,排除新鲜程度不说,团购往往都是商家搭配的比较大众的菜品,用料也不会是最大最好的,完全不能体现出三亚海鲜的特色。

  三亚是旅游城市,海鲜餐厅或大排档非常多,满街都是,但是肯定良莠不齐的,价格、口味都不相同,不做好准备就无从选择。有一些口碑很好,相对来说性价比高的餐厅和排挡,就需要大家来之前在网上搜索一下,看看评价,这样才能吃的满意。现在大众点评网以及各旅游网站都有很多当地餐饮的推荐和点评,群众的眼睛永远是雪亮的,只要是做口碑的餐厅和排挡,在网上一定搜得到,要是网上没有,那可就要看你的运气了。

  找餐厅点菜,当然比较省事,但是口碑再好的餐馆,价格肯定都是会比较高的,因为三亚毕竟是旅游城市,人家店面的成本也是非常高的,低于正常价格,那一定不会是新鲜的海鲜,这是毫无疑问的。要想真正的省钱,那就只有自己动手了,可以住那种带厨房的公寓或者家庭旅馆,自己去菜市场买海鲜回去自己加工。这样比较保险,因为大家都有到菜市场买菜的经验,最多缺斤短两,注意点就可以避免。不过虽然海鲜是很容易加工的,白灼、清蒸,醮点姜葱酱油醋就能吃,但是毕竟三亚的海鲜品质繁多,要想一饱口福,还得有点手艺。

  我们这次住的宾馆楼下,就是网上大家都推荐天下客海鲜店。我们选择住这里就是因为离这家店近,交通方便。这家店价格实在,味道做得特别好。我们这次在这里吃了3顿晚餐,吃到了三亚的各种海鲜,龙虾、螃蟹、大虾、蛏子王、芒果螺等等。前两顿每餐200多元,最后一餐300多元,加起来都不够五星酒店普通间的一晚房钱。我个人觉得还是把住酒店的钱用来吃海鲜更实在,哈哈。

  这里除了价格实在,海鲜也很新鲜,都是早上买来的鲜活海鲜,养在鱼缸里。晚上就是去市场买海鲜加工,新鲜的也不多,基本都卖光了,所以还是在这里吃比较合适。推荐他家的这几道菜:椒盐皮皮虾,干锅香辣龙虾,香辣和乐蟹,香炒蛏子王,味道真是棒极了。

  在三亚还有一种吃海鲜的方法,就是在海鲜市场买海鲜,然后去旁边的加工店加工。这种方法其实很多地方的海边都有,但是加工方式往往过于简单,很多就是拿水白煮一下,不太适合来自全国各地游客的口味。三亚的海鲜加工做得最早,也最有名气,这里的海鲜肥美,加工水平高,各种口味都有。这种方式让人吃的痛快,又没有被宰的风险,所以很受游客的欢迎。

  三亚有几个这样的海鲜市场,例如著名的第一市场、春园海鲜市场和友谊路下岗职工海鲜市场。这三个地方我都去过,春园和友谊路很像是大排档,没有店名,只有几排几号,所以没有特色,购买海鲜的价格也略贵。而第一市场在网上好评最多,这里海鲜的品种最齐全,价格也最低,由于做得最早,市场旁边的一条街都是海鲜加工店,形成规模,每家都有自己的店名和特色招牌菜,所以慕名前来这里的网友特别多,人气最旺。

  第一市场来料加工收取加工费的经营模式比较成熟,除了个别靠拉客为生的小店以外,大部分还是诚信经营,明码标价的。第一市场有很多拉客的小妹,看见游客就穷追不舍,喋喋不休,让人不胜其烦。有的年纪大的还会跟你说她是海鲜店的老板,去她家保证便宜之类的,其实她们都不是加工店的,而是拿回扣提成。这些人可千万不要搭理,第一市场也有一些负面的评价,都是这样的加工店和拉客的人搞出来的。真正有口碑的加工店是不雇人拉客的,所以只要看到哪家是拉客的,你就可以排除这一家。因为加工费现在基本上都是透明的,好的加工店顾客盈门,基本都是回头客,根本不用拉客。拉客的还会很热情地陪着你去买海鲜,摊主的秤很不准,她们是明知秤是有问题也不会提醒你,因为这里也有回扣可拿。至于加工的问题就多了,因为要给她们高达一半的回扣,所以店家只好用以死换活,偷工减料、短斤少两等手段来弥补利润。

  自己购买海鲜最大的好处就是可以货比三家,挑选新鲜的海鲜和蔬菜。你也可以让海鲜加工店派人来陪你买海鲜,这样比你自己买更靠谱一些。要是第一次去,不太放心的话,可以自己先到第一市场的海鲜卖场去看看,询询价,了解一下当天的市场行情,基本上转一圈你想买的海鲜大概什么价格就心里有数了。然后再去海鲜店让他们陪你来买,价格上还可以再便宜点,而且他们有经验,比自己买的更新鲜,还可以避免偷梁换柱、缺斤短两的问题。

  买好海鲜就可以去旁边的海鲜加工店加工,这里一条街都是海鲜加工店,给大家推荐这家四川小胡子海鲜加工店,网上评价很高,而且是三亚第一家做海鲜加工的老店,十年的积累让他家知名度特别高,在很多店门可罗雀的中午,这里也是座无虚席。其实这里的加工店只要是做口碑的,加工费都是统一的,明码标价,但选择加工店最重要的是选择口味,一样的价格做出来的味道可完全不一样。小胡子的川湘口味做的非常棒,清蒸白灼也做得很好,十年老店果然不是浪得虚名的。

  【购物篇】