有机食品是指按照采取一种有机的耕作和加工方式和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家有机食品认证机构认证的一切及加工品。包括粮食、红枣、菌类、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
每年中秋、国庆两节前后都是各种食品的销售高峰期，一些食品不安全问题也随之而来，食品安全不容忽视，对往年的“上海福喜食品大量采用过期肉”、“台湾统一19款产品涉黑心油”等等食品安全事件心有余悸。关注食品安全，事关广大市民的健康安全，引发了社会各界的高度关注。
鲁网济宁9月2日讯 每年中秋、国庆两节前后都是各种食品的销售高峰期，一些食品不安全问题也随之而来，食品安全不容忽视，对往年的“上海福喜食品大量采用过期肉”、“台湾统一19款产品涉黑心油”等等食品安全事件心有余悸。关注食品安全，事关广大市民的健康安全，引发了社会各界的高度重视。
近期，济宁市食品药品监督管理局为充分利用国家总局、省局食品安全检验检测资源，用好市级检验检测经费，做好国家、省、市流通环节食品安全监督抽检工作，提高问题食品发现力度，部署开展了“食品快检进市场”活动;为进一步发挥市县两级联动工作机制，深入开展食品安全隐患治理，济宁市食品药品监督管理局组织各县局开展了“五毛小食品”质量安全专项整治行动… … 济宁市食品药品监督管理局对问题食品连续开展多波次的有效打击，为全市人民群众节日期间的食品消费安全和身体健康增添了保障。
关注民生，服务社会，鲁网记者在行动。食品安全关乎每一个市民的身心健康，呼吁社会全民监督，共同配合监管部门打击问题食品，让问题食品的销售无机可乘。
为营造打击问题食品浓厚氛围，扩展监督渠道，两节期间，鲁网将在济宁频道设立食品安全曝光台，对不符合国家标准、存在安全隐患的产品或商家进行曝光，针对假冒伪劣产品、三无产品，消费者可通过新闻热线05372280388进行投诉，用行动来促进市民在节庆期间树立科学的食品消费理念，确保广大市民的饮食健康。
食品在加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。
让监督不留死角关注食品安全保证人们饮食健康