近日，网友曝光了一家生产牛蹄筋的食品加工厂卫生状况差的图片，引发网友议论并对食品质量表示担忧。1月22日，州食品药品监督管理局对该食品加工厂进行排查走访发现，该加工厂证照齐全，目前已责令其限期整改。
“延吉市某食品加工部，生产牛蹄筋，卫生条件特别差，地面发黑，待加工的牛蹄筋随处乱堆乱放，有的和煤混放在一起，这样的加工场所生产出来的食品能合格吗？你还敢吃吗？” 1月21日，一则“这样的黑心牛蹄筋，你还敢吃吗？”的帖子在互联网上迅速流传，网友纷纷指责该食品加工厂的“黑心”行为，并对其生产的食品质量表示担忧。得知情况后，州食品药品监督管理局延东分局立即派出两名执法人员前往举报地点核查。
1月22日，州食品药品监督管理局的执法人员根据网友反映的“黑心牛蹄筋”问题，经排查走访，最终将目标锁定在延吉市李强食品加工厂。经调查核实，该加工厂已取得营业执照和食品小作坊许可证。现场检查中，执法人员发现，3名从业人员不能出示健康培训合格证明；从业人员未穿戴清洁的工作服、工作帽；食品原料及食品添加剂存放区有积水及返潮现象；食品添加剂未按要求进行管理使用；加工区内发现有食品与个人生活物品混放现象；当事人无法提供进货及销售台账。
州食品药品监督管理局食品和化妆品稽查分局负责人介绍，针对当事人以上违法行为，州食品药品监督管理局下达了责令整改通知书，责令其限期改正。该局将跟踪检查加工厂的整改情况。今后，州食品药品监督管理局将加强对食品小作坊的监管，确保百姓饮食安全和身体健康。广大群众发现食品安全问题，可拨打举报电话8333999。
延边晨报
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