台湾顶新黑心油事件愈演愈烈，在劣质猪肉之后又查出问题牛油，而这一次康师傅的老对手统一企业也中枪。记者昨天从统一企业中国公司了解到，台湾统一的19款产品使用了顶新问题牛油而采取了预防性下架。尽管统一称大陆市场未涉及，但其天猫旗舰店上仍有问题商品销售。(10月28日《京华时报》)
曾经，三聚氰胺搞垮了三鹿奶粉，如今，黑心油估计又要搞垮顶新集团了。台湾出现了黑心油，台湾岛内一片风声鹤唳，那么，大陆企业是不是就可以暗自窃喜了呢，反正这次食品安全事件不是发生在大陆，是不是就可以事不关己、高高挂起了呢?在台湾与大陆高度融合的今天，统一企业、康师傅的产品遍及大陆，大陆虽不至于人人自危，但也不能置身其外。
这几年，大陆的食品安全事件接二连三，前段日子福喜公司的过期肉沸沸扬扬，搞得整个社会人心惶惶。关于食品安全，网上有这么一个段子，“早上给儿子喝一杯三聚氰胺牛奶，自己喝一杯黑作坊的豆浆，中午吃苏丹红炸鸡，点了几个地沟油炒的菜，避孕药喂大的铁板鳝鱼，臭水沟捞来的麻辣龙虾，包含瘦肉精的双汇火腿，福尔马林泡过的火爆毛肚，硫磺熏过的银耳羹，甲醛勾兑的啤酒”，虽然是把好多问题食品连在一起、有稍微的夸张，但大体能反应当下的食品安全现状。每次出现食品安全事件的时候，食品安全问题会成为社会、舆论关注的焦点，公众不希望食品安全事件再次发生，然而，食品安全事件不间断的发生，就像一颗不定时炸弹，灼烧着公众脆弱而又敏感的食品安全神经。
食品安全，与公众的身心健康息息相关。如今，人们的生活富足了，在吃饱的同时追求吃好，而吃好首先要吃得安全。保障食品安全，要从食品的生产、运输、销售、监管等各个环节保障。一个环节出了问题，就可能导致食品安全防线的崩塌。国家领导人对食品安全高度重视，习总书记曾说，如果连食品安全都管不好，会被质疑执政不够格。习总书记、李克强总理外出视察时多次叮嘱相关方面加强食品安全监管。如今，台岛出现黑心油，大陆企业不应该窃喜、以为这次事件没有发生在自己身上、就对食品安全放松，食品安全的神经时刻都要绷紧，要在食品的生产、运输、销售各个环节加强督促检查，一丁点的纰漏就有可能导致大的食品安全事故，而有时这样的事故是以人的生命财产安全为代价，比如说食品中毒事件。如果大家都重视食品安全了，那些不必要的食品中毒的事件就完全可以避免。不能总等到食品安全事故发生了才去重视食品安全，各个单位、部门都要从对消费者高度负责的态度、时刻将食品安全放在心上。
愿各个单位齐心协力保障食品安全，但愿天下再也没有食品安全事故。(长江网 李兆清)