在2014年夏季的食品安全丑闻打击市场对其产品的信心之前,由麦当劳持有49.9%股权的麦当劳日本公司已经有销售量下滑的问题。大量便利店所提供的即食餐点和低价咖啡抢走了很多原本属于麦当劳目标群体的顾客。
麦当劳日本公司在2014年3月任命萨拉-卡萨诺瓦(Sarah Casanova)为新的首席执行官希望逆转这一不利局面,但是公司还是连续第六年销售额下降,并可能出现11年以来的首次年度亏损业绩。
麦当劳日本公司周三的道歉声明是针对发生在周末期间的意外事件,一名顾客在麦乐鸡中发现一条长约4厘米的塑胶带。麦当劳日本公司立即停止了在同一天生产的麦乐鸡的销售。据信有问题的原料来自一家在泰国的工厂,公司还在对原因进行调查。
在此之前的8月,还有一名顾客在薯条中发现了一颗人类的牙齿;12月的时候又有一名小孩在因为巧克力圣代中的一块塑料片而嘴部受伤。
麦当劳日本控股公司的高级副总裁Takehiko Aoki在周三的新闻发布会上就多起事件公开道歉,并就食品安全问题向公众做出保证。他说,“我很放心让我的家人享用麦当劳的产品。”在被问及公司为何迟迟未能公布调查结果时,他说,“我想我们的回应是适当的”,每一起事件的处理都是不同的。
麦当劳日本公司在不到六个月之前才将麦乐鸡的供应商更换为三家泰国工厂,希望以此强化中国供应商上海福喜被指出售过期肉类原料之后公众对食品质量的信心。
根据日本麦当劳的说法,被发现有塑胶带的麦乐鸡是嘉吉公司在泰国沙拉武里一家工厂生产的。嘉吉泰国公司没有立即对此发表回应。
本周一的时候,麦当劳日本公司才刚刚恢复了所有规格薯条的供应,是三周以来的首次。发生在美国西海岸港口的劳工纠纷导致发货延迟,日本麦当劳不得不限制了薯条的供应。 (孔军)
(2015-01-08 01:39:03)
(原标题:港媒:内地食品安全状况改善 或归功于反腐斗争)