参考消息网1月27日报道
外媒称， 先是欧洲婴儿配方奶粉，接着是新西兰牛奶。现在，由于担心本地大米不安全，中国消费者又把日本大米加入了日常海淘的奢侈食品清单。
据路透社1月26日报道，根据日本全国农业合作社协会联盟的数据，目前中国的进口量还比较低—去年是160吨，但已是2013年的3倍多。这种趋势说明，中国消费者越来越不相信本土农产品的安全性。
一个名叫影影（音）的卖家说：“中国稻农使用杀虫剂。”影影是去年8月开始在淘宝上出售日本大米的，“日本大米没有重金属污染”。
工业化让中国的土壤和水资源受到严重污染。2013年5月，广东抽样检查的大米中有44%镉含量超标。中国环保部去年4月的一份调查报告显示，中国有16.1%的土壤受到污染。部分地区有农民拒绝食用自己种植的稻米。
含镉大米曝光后，一些中国消费者开始把泰国大米作为便宜安全的替代品。
相比之下，日本大米既不便宜，也难以在中国找到。中粮集团进口的日本大米在日本住友商事集团旗下网上超市“品店”（PinStore）上的售价是每公斤74元人民币。而同家网店上中国国产大米的售价只要每公斤7.5元。
随着需求增长，中国消费者逐渐转向阿里巴巴旗下的淘宝等在线平台，从在日本的个人手中直接购买大米。
根据淘宝上的数据，有人似乎花了1499元买入5公斤大米。
但高昂的价格并未令一些人望而却步。一名买家在淘宝上写道：“比中国大米好吃多了。物有所值—品质口味都很棒。”
为了满足需求，一些中国生产商声称自己使用的是日本稻种，比纯国产大米安全。
浙江新燮月光农业科技有限公司说，该公司的越前米使用的灌溉水源“洁净”，水质“受到严格管控”，是让人安心的大米。包装上说这种大米是日本品种。
但越前米的栽培地在长兴县，这是浙江省的一个铅酸蓄电池制造中心。蓄电池制造属于高污染行业。
新燮月光公司总经理李骏（音）强调，该公司的大米通过了国家质检机构的铅、镉、汞、杀虫剂和其他化学成分的检测。他说，该公司还找到了另外一些受污染可能性较小的地方种植水稻。
中国年均大米消费量约为1.2亿吨，海关数据显示，2014年前11个月，中国进口大米逾220万吨，其中从越南进口120万吨，从泰国进口62.6万吨。
日本是一个大米出口小国，农业部门的数据显示，2014年前11个月，日本的大米出口量仅为3777吨。但是作为广泛推动农产品出口计划的一部分，日本打算加大对亚洲国家的出口力度。
不过，如果对华输出大米看上去前景可期的话，那么常规渠道输出量的增长恐怕会很慢：中国有关部门目前只向一家日本米厂发放了许可。其他米厂已经提交申请书，但进展缓慢。一位日本政府官员说，有的准供应商已经等了3年。
资料图片：新泻县“鱼沼”大米
延伸阅读日本大米年产连续5年减少 或因老龄化饮食西洋化
中新网11月28日电据日本媒体报道，日本农林水产省28日公布日本2014年大米年产量765万吨的生产目标，比今年目标减少26万吨，连续5年减少。
日本政府为了保证农户们的收入、防止大米价格下滑，因此每年都会制定生产目标。农林水产省每年都会为各省份规定生产目标，如果农户们按照规定进行生产，亦可得到来自政府的收入补贴。
近年来，日本少子老龄化社会问题越发严峻。日本国民饮食文化开始趋向于西洋饮食，主食中面包增加，大米减少。据农林水产省的统计表示，1960年日本大米的人均消费量为120公斤，到2003年时已降为59.5公斤。
由于今年大米大丰收，因此推断到明年6月底为止，将剩余258万吨在仓库中。因此，日本政府考虑将这些大米用于加工或者饲料销售。
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（2013-11-28 15:33:24）
延伸阅读港媒：内地食品安全状况改善 或归功于反腐斗争
参考消息网1月20日报道
港媒称，据一家总部设在香港的质量控制专业机构披露，中国食品加工业比非食品加工业落后15年。亚洲品质检验有限公司说，在它去年进行的7000次检查、测试和检验中，有48%以上的内地食品加工厂未能达到可以接受的安全标准。因此，在早就保证过13亿人民的食品安全后，这个国家仍然受到食品安全丑闻和松懈标准的困扰也就不足为奇了。
香港《南华早报》1月19日报道称，所以，听说控制新鲜蔬菜中农药水平的努力取得实质性进展（即使并不均衡），也令人感到耳目一新。根据绿色和平组织的一份调查报告，虽然从广州市场抽取的蔬菜样本中仍有1/3农药水平超标，但在上海和北京销售的蔬菜已经变得安全得多。例如，上海采取措施使消费者能够追踪蔬菜的产地，并向市内外的蔬菜生产大户推广了低毒农药。
报道说，类似的措施需要进行修改，以有效适用于生产规模较小的广州个体农户。他们往往会根据经验或是经销售的广告使用较大剂量的农药。
不安全的食品厂不能被归咎于政府未能强化监管和许可制度。然而令人遗憾的是，缺乏严格的监管可能确是问题之一，因为它会诱惑官员收受贿赂以允许生产商不按规矩办事。从短期来看，政府应该考虑提高监管效率以改善执行状况，并通过立即关闭不合格工厂来加强执法。从长期来看，在中国解决官场腐败问题之前，食品安全仍将是一个严重问题。就这一点而言，去年食品安全的显著改善可能要归功于前所未有的反腐败斗争。但愿这能成为取得突破的催化剂。
延伸阅读日本发生多起食品安全事件：食品中混入虫子
参考消息网1月9日报道 外媒称，日本常被夸为“卫生大国”，甚少出现黑心食品问题。然而，近期一些快餐店和包装食品屡屡传出有杂物混入，让日本消费者感到极度不安。
据新加坡《联合早报》网站1月9日报道，其中，发生在大阪的一起事件最为惊人，有日本妇女投诉，炸薯条里含有半截断牙。日本杂物混入食品事件中，当下闹得沸沸扬扬的是已进军日本30多年的麦当劳汉堡集团。
据日本各大媒体揭露，这半年来，麦当劳属下连锁店屡屡遭到顾客投诉。有一名日本妇女，前天以匿名身份接受多家日本电视台采访，说她在去年12月份，在大阪的麦当劳连锁店吃薯条，竟然吃到了一根断牙。
她说：“我带着孩子吃薯条，突觉得口里怎么咬到一个硬物体。吐出来一看，竟然是半截牙齿。”
福岛县“4号线郡山”的麦当劳分店也被投诉，去年12月有日本男孩吃巧克力雪糕，被混入的塑胶片割伤了嘴。另一起事件发生在青森县的麦当劳分店，有客人在炸鸡里发现玻璃纸碎。
日本麦当劳高层前天召开记者会，对一连发生多起杂物混入事件道歉。经调查后，该公司判断，雪糕的碎片是因为制造容器出现破损引起。同时，也承认炸鸡里的碎纸是在加工时出的差错。
对于断牙事件，该公司高层做出否认，并说：“如今，还无法证实是在制造过程中混入的。”
有报道称，近年来，日本快餐业竞争激烈，而作为快餐业老大，日本麦当劳也陷入这一场混战中。去年，它因引入从中国进口的问题鸡肉，有了第一个污点，其食安问题也渐渐成了焦点。
除了麦当劳，日本媒体也揭发日本最大婴孩食品品牌“和光堂”的惊人食安问题。
去年12月份，一名妇女在栃木县买了该品牌的“猪肉马铃薯”喂孩子，发现里面混有长约2公分的蟋蟀残骸。另一名妇女同一时期在宇宫市买了这个产品，竟然在里头看到了类似虫子的杂物。
日本电视台播映和光堂食品中的蟋蟀残骸后，一名妇女说，“看了让人毛孔悚然，真不敢相信，那么清洁的包装，里面竟然藏了这么一个可怕的东西。要是让孩子吃下肚，那还得了！”
和光堂母公司朝日食品控股在被两消费者投诉后，一直隐瞒这一丑闻。直至事件在媒体曝光之后，它才宣布要回收同一工厂制造的12万份马铃薯产品。
该公司昨日还没对食品混入虫子做出任何解释，只对外表示，“正在进行调查”。
据了解，日本食安监管部门已准备介入，对该公司的食品制造流程进行严密调查。
（2015-01-09 10:38:42）
延伸阅读日本麦当劳致歉消费者称将采取措施确保食品安全
北京时间1月8日凌晨消息，麦当劳日本公司周三发表声明，就食品中发现多种异物向顾客道歉并誓言将采取措施确保食品安全。
之前的报道称有顾客在日本麦当劳出售的食品中发现一颗牙齿和塑料等异物。这是已经有销售量下降和薯条供应不足的日本麦当劳遭遇的新麻烦。
在2014年夏季的食品安全丑闻打击市场对其产品的信心之前，由麦当劳持有49.9%股权的麦当劳日本公司已经有销售量下滑的问题。大量便利店所提供的即食餐点和低价咖啡抢走了很多原本属于麦当劳目标群体的顾客。
麦当劳日本公司在2014年3月任命萨拉-卡萨诺瓦（Sarah Casanova）为新的首席执行官希望逆转这一不利局面，但是公司还是连续第六年销售额下降，并可能出现11年以来的首次年度亏损业绩。
麦当劳日本公司周三的道歉声明是针对发生在周末期间的意外事件，一名顾客在麦乐鸡中发现一条长约4厘米的塑胶带。麦当劳日本公司立即停止了在同一天生产的麦乐鸡的销售。据信有问题的原料来自一家在泰国的工厂，公司还在对原因进行调查。
在此之前的8月，还有一名顾客在薯条中发现了一颗人类的牙齿；12月的时候又有一名小孩在因为巧克力圣代中的一块塑料片而嘴部受伤。
麦当劳日本控股公司的高级副总裁Takehiko Aoki在周三的新闻发布会上就多起事件公开道歉，并就食品安全问题向公众做出保证。他说，“我很放心让我的家人享用麦当劳的产品。”在被问及公司为何迟迟未能公布调查结果时，他说，“我想我们的回应是适当的”，每一起事件的处理都是不同的。
麦当劳日本公司在不到六个月之前才将麦乐鸡的供应商更换为三家泰国工厂，希望以此强化中国供应商上海福喜被指出售过期肉类原料之后公众对食品质量的信心。
根据日本麦当劳的说法，被发现有塑胶带的麦乐鸡是嘉吉公司在泰国沙拉武里一家工厂生产的。嘉吉泰国公司没有立即对此发表回应。
本周一的时候，麦当劳日本公司才刚刚恢复了所有规格薯条的供应，是三周以来的首次。发生在美国西海岸港口的劳工纠纷导致发货延迟，日本麦当劳不得不限制了薯条的供应。 （孔军）
（2015-01-08 01:39:03）
延伸阅读美媒:食品安全丑闻频发 有机食品在中国受青睐
参考消息网1月5日报道
外媒称，中国的食品安全丑闻促使年青一代改变方式购买新鲜农产品和肉类，城市居民当中逐渐兴起一股有机食品热。
据美国消费者新闻与商业频道网站1月2日报道，根据国际有机食品博览会公布的数据，迄今为止有机食品在中国的渗透率还很低，只占食品消耗总量的1.01%，但这已经是2007年数字0.36%的约3倍。
过去7年里重大食品丑闻频发是有机食品市场增长的主要催化剂。国际有机食品博览会预计，今年有机食品在中国食品市场中所占份额将达到2%。
美国食品咨询公司“食品哨兵”在2014年将中国列为世界上最无视食品安全的国家之一。2013年，上海市饮用水的主要源头黄浦江里出现了数千头死猪。几个月后，包括用老鼠肉和狐狸肉冒充羊肉在内的多起肉制品犯罪引起公愤，超过900名犯罪嫌疑人被抓。
麻烦在2014年继续发生，美国肉类供应商福喜集团的中国分部被指使用过期肉。福喜公司为中国大陆的麦当劳和百胜集团旗下肯德基等快餐连锁店供货。沃尔玛也引起关注，据披露，它的驴肉产品里混杂了狐狸肉。最近，赛百味也受到审查，中国媒体在12月底报道说，北京一家门店的工人更换肉类和蔬菜包装上的“报废标签”以延长使用时间。
有机食品的兴起估计还会得到政府官员的支持，在这个一贯全力以赴促进工业增长的国家，政府逐渐以营养和环境为重点来刺激国内消费。
食品丑闻激励北京诺亚农业发展有限公司总经理朱迅创办了自己的企业。在接受本台记者采访时，朱迅讲述了他和一个朋友向担忧食品安全的中国人出售有机农产品的故事。“我和朋友想吃得健康一点，在餐馆吃饭的时候，我们不知道那些菜和肉是从哪儿来的。”
不过，不含化学物质的产品可不便宜。从诺亚有机农场一次性送6公斤蔬菜要收199元，是超市价格的5倍。如果再加上10个鸡蛋、一袋粗粮，费用就会增加到299元。
由于工资上涨而通胀率降低，中国中产阶层的购买力增强，更多消费者现在有能力重视健康和饮食。
为吸引富有品牌意识、怀有诸多疑虑的消费者，朱迅建立了一套体系，消费者可以先参观农场，亲眼看一看肉类和农产品。迄今为止，农场有大约1500名会员，企业勉强可维持收支平衡。
北京市民王曼（音）以前做梦都没想到她会对城里的很多便利超市敬而远之，如今她经常去诺亚有机农场。这位30岁的平面设计师说：“农场邀请我们去看一看，我非常喜欢，于是决定从那里订货。”
资料图片：有机食品在中国大受青睐
（2015-01-05 10:24:05）
