昨日，长沙市中级人民法院召开打击危害食品安全犯罪新闻发布会，通报了审判危害食品安全犯罪情况和典型案例，发布了《长沙法院危害食品安全犯罪审判白皮书》。白皮书显示，2014年全市法院受理危害食品安全案件52件，审结47件，分别占当年全部刑事案件受理和结案的0.67%和0.61%。
行径：买来死鸡加工成“腊鸡”
结果：判处有期徒刑1年1个月，并处罚金5000元
【案情】2013年10月，杨某某以2.4元每公斤的价格，从孙某某经营的长沙绿色源地禽业有限公司及他人手中共购进死鸡（热死、病死的和其他不明原因死亡的鸡）120余公斤，回到家中将其加工成“腊鸡”约60公斤后，以10元每公斤的价格在长沙毛家桥市场销售，共计获利600元。
不久后，杨某某又从孙某某手中购买死鸡250余公斤，并将部分加工成腊鸡，其中10只腊鸡卖给了胡某某。2013年11月底，宁乡县动物卫生监督所从杨某某处扣押了腊鸡31公斤及死鸡250多公斤。经宁乡县动物卫生监督所检验，扣押的鸡属于检疫不合格动物产品。2014年7月14日、27日，杨某某、孙某某分别到宁乡县公安局投案，并如实供述了自己的犯罪事实。
【判决】一审法院判决杨某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑1年1个月，并处罚金5000元；孙某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑1年，并处罚金5000元。杨、孙不服判决后上诉，近日，二审法院长沙中院驳回上诉，维持原判。
行径：工业盐泡制病死猪肉腊肉
结果：判处有期徒刑1年，并处罚金20万元
【案情】2013年4月至6月，周某某租赁浏阳市北盛镇卓然村一废弃织布厂厂房，从鸡贩子张某甲等人处购买未经检验、检疫的病死或死因不明的猪肉，雇人使用亚硝酸盐、工业盐、胭脂红等不能用于食品生产的添加剂，加工熏制腊肉。生产了5000余公斤后，周某某将这些腊肉以每公斤20元至24元不等的价格销往长沙县、广东省等地，生产、销售金额10万余元。
2013年6月25日，浏阳市动物卫生监督所协同公安机关对织布厂进行检查，依法将周某某等人抓获，现场查获检疫不合格猪肉3258公斤，检验不合格熏猪肉928公斤及亚硝酸盐、工业盐等添加剂。两个多月后，鸡贩子张某甲主动到公安机关投案。
【判决】周某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑1年，并处罚金20万元。张某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑9个月，并处罚金20万元。周某某、张某甲均不服一审法院判决，提起上诉。近日，二审法院长沙中院驳回上诉，维持原判。
