黑心原料 统一 爱之味 依蕾特中招
2013年06月01日 05:39 中国时报
黄文博／台南报导
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黑心食品连环爆，专门贩卖食品原物料的立光农工公司，为节省四倍以上的成本，将用来添加在清理重金属离子的乙二胺四乙酸，调配成食品原物料复方，再卖给统一、爱之味两家老字号大厂，另将过期凝剂、防腐剂卖给知名美食依蕾特布丁。除这三家之外，还波及其他厂商。立光农工老板蔡福源昨天被收押，台南检方持续侦办中。
工业原料混充食用级
台南地检署打击民生犯罪专组检察官李宛凌、周盟翔，前天指挥调查局南机组、卫生局、警方，针对台南市仁德保安工业区内的立光农工公司台南、高雄等三个营业处所同步搜索。
检、警、调合力在三个地点查扣工业级EDTA-2Na（乙二胺四乙酸，可协同防腐作用）卅八袋、过期精制刺槐豆胶七箱、过期己二烯酸钾（防腐剂）四十三箱、生產通知单二本、出货明细三本。
检察官见事态严重，前天即传唤老板蔡福源、会计、员工等十四人到案说明，并火速传唤统一、爱之味、依蕾特食品公司负责採购人员到案对质。
过期物料改标籤再卖
南检查出，专卖食品原物料配方的立光农工，贪图几百万的利润，竟将过期的精制刺槐豆胶和己二烯酸钾，换贴有效期限标籤，再销售给依蕾特布丁所属的光代冷藏食品工业公司。不知情的依蕾特布丁，再将这二种过期產品调配处方，制成三种口味的奶酪，广大消费者早已下肚。老板方谷派表示，该公司向立光农工买货已超过五年。
南检另查出，立光农工从民国九十七年起，舍弃每公斤八百元左右的食用级乙二胺四乙酸，另购入每公斤仅一百多元的工业级，再调配成食品原物料复方「洋菜粉」、「爱玉粉」，转售给统一、爱之味食品等知名公司。
统一先行下架七產品
检方怀疑，立光农工的配方被制成豆花和寒天仙草冻食品，统一昨天已自行下架统一布丁（一○○克、一八○克）、瑞穗蛋卷冰淇淋、冰恋巧克力双旋冰淇淋、Cold Stone爱恋巧克力（三二○克、九二克）、Cold Stone摩卡马卡龙等七种食品。
检察官从查扣帐册分析，从九十七年起，立光农工购入工业级乙二胺四乙酸已超过四十公吨，若全都当成食品用级贩卖的话，增加利润至少三千万元以上。
蔡福源接受检方复讯时，仅坦承最近才开始贩售过期產品，但员工均已吐露事实，检方认为蔡涉偽造文书、诈欺罪嫌，且有反覆实施犯罪、串证之虞，向法院声押获准。
(中国时报)
关键字：依蕾特
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