时隔一个多月，陈女士仍能清晰地记起那根双汇火腿肠里的东西。
那是一团黑色棉絮状的不明物质，被紧紧裹在肠肉中间。一个多月前，当陈女士剥开这根火腿肠的肠衣时，就裸露了出来。切开后，深深裹在肠肉中间的黑色棉絮状物质仍无法看到尽头。
“现在想起来还觉得恶心。”陈女士说。
2012年12月7日，北京消费者陈女士在朝阳区双柳北街“多美利家便利店”购买了3根双汇集团生产的38g双汇王中王火腿肠，食用时在其中一根里发现了这些黑色棉絮状物质。
河南漯河双汇集团北京经销商黄经理说，其所售双汇产品直接由厂家供货，再由新发地双桥农副产品批发市场的“双汇肉食批发”，经通双里市场的“政通副食配送中心”配送到陈女士购买火腿肠的双桥朝阳旺角“多美利家便利店”。
“我们将把此事反馈到生产单位，对相关问题进行调查落实，给消费者一个合情合理合规的补偿。”2012年12月17日，双汇集团总部。在仔细查看过问题火腿肠实物之后，双汇集团市场服务中心周主任表示，火腿肠中出现这样的异物是不应该的，并对此表示诚挚的歉意。
这是一起偶然的食品质量安全事件吗?陈女士所购双汇王中王火腿肠中的异物究竟为何物?
事实上，在双汇火腿肠里吃出“棉絮”的事情也并非首例。
2011年10月27日，人民网食品频道转发《东南快报 》一则题为《双汇火腿肠外包装用黑棉絮 超市承诺会假一赔十》的消息显示，10月23 日下午，福州市民杨小姐在福州好又多超市花6.9元买了一袋8根装的双汇火腿肠。到家后，用手撕开火腿肠的外包装，突然看到火腿肠上“长”着一团黑色的棉絮状物质，用手一碰，棉絮就粘在手指上。杨小姐要求好又多超市道歉，超市承诺“退一赔十”。
随着双汇集团食品质量安全问题持续曝发，2012年2月19日，第一食品网发表评论《双汇火腿问题频现何以兑现瘦肉精事件后的承诺?》一文，文中写到“双汇火腿在瘦肉精事件后，质量问题并没有在媒体和公众的监督下发生根本性的转变，反而怪异现象不断，不知双汇领导层看到这些乱象情何以堪。”
2012年3月15日，“瘦肉精”事件周年之日，双汇集团董事长万隆在双汇集团“食品安全警示教育日”大会上表示，要“铁腕抓质量、铁心保安全”，为消费者提供健康、美味的食品。
两天后，温家宝总理视察双汇集团时强调，一个企业，特别是关系群众健康与安全的食品企业，一定要讲安全，讲质量、讲诚信、讲责任。要严字当先，在每个环节、每道工序、每个部位都要严格把关，为人民群众提供放心食品，为企业赢得信誉。
