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不可忽视“五毛食品”的“杀伤力”

发布:2016-05-03 15:28 | 来源:第一健康网 | 查看:
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摘要: 最近几年从国家到地方,对包括五毛食品在内的校园食品安全都保持着高压的态势。不过,更为关键的还是要通过校园宣传教育,提高中小学生对五毛食品危害的认识,自觉远离此类食品,别让五毛食品有更多的可乘之机 开学已有一段时间,一些中小学校周边的小食品

  最近几年从国家到地方,对包括“五毛食品”在内的校园食品安全都保持着高压的态势。不过,更为关键的还是要通过校园宣传教育,提高中小学生对“五毛食品”危害的认识,自觉远离此类食品,别让“五毛食品”有更多的可乘之机

  开学已有一段时间,一些中小学校周边的小食品店也变得忙碌起来。9月13日,记者从三亚市食品药品监督管理局了解到,新学期伊始,该局组织专项行动,对学校周边“五毛食品”进行整治。此次行动共查扣“五毛食品”40箱。(9月14日《三亚日报》)

  校园周边的“五毛食品”由来已久,也广受公众诟病。这些包装简陋、颜色鲜艳、香味浓郁的食品,不仅口味重而且价格便宜,很容易“抓住”辨别能力差、消费能力有限的学生群体。然而,“五毛食品”的质量安全却让人堪忧。正如媒体所披露出来的,“五毛食品”多为家庭小作坊的产物,不少食品存在着滥用或过量使用防腐剂、甜味剂、着色剂、香精等食品添加剂,有的食品添加剂多达二十多种。一些食品存在误导消费者的虚假宣传,如“香菇肥牛”没有牛肉、“北京烤鸭”没有鸭肉等。不法商贩为了牟利,在食品的用料上往往也是使用劣质的底料,加工环节没有科学规范,操作和管理粗放,加工环境十分恶劣,让人触目惊心。

  处于成长时期的中小学生,如果长期食用这类不安全的食品,对身体健康危害显然可见。一个广被引用的例子是,去年9月在四川省达州市,8名孩子因吃了在学校周边摊贩买的“五毛食品”而造成1死7住院的事件。其实,校园周边的“五毛食品”并非新鲜事物,伴随着不少人成长,尤其以辣条最广为人知。平常这种食品流动在街头巷尾,也没有引起大家的注意。一旦发生食品安全问题,往往会成为公众声讨的对象。但风头一过,“五毛食品”又开始“活跃”。就此而言,整治“五毛食品”需要的是多部门跨区域的联合行动。

  细究起来看,“五毛食品”之所以会层出不穷原因是多方面的,但最主要的在于,一方面一些黑心的商家和销售者,为了经济利益,罔顾食品安全的法律法规,全然不顾食品质量安全,导致“五毛食品”充斥校园周边。另一方面,学生群体食品安全意识不够,自我保护意识差,面对这些价格低廉的食品,往往很难自制。而且,即便食用后身体出现问题,只要不是大问题,也不敢告诉家长,更别说,追究制售者的责任了。此外,由于这类食品的销售存在着点多面广的问题,职能部门在监管上难免力不从心,给不合格食品提供了可乘之机。

  可喜的是,最近几年从国家到地方,对包括“五毛食品”在内的校园食品安全都保持着高压的态势。比如,此次三亚就查扣“五毛食品”40箱;从8月26日起,三亚也开展了秋季学期学校食堂食品安全专项检查,预防食物中毒事故发生等。实际上,政府部门加强监管打击,对于减少“五毛食品”的制售都是十分重要的。不过,更为关键的还是要通过校园宣传教育,提高中小学生对“五毛食品”危害的认识,增强自我保护的意识,自觉远离此类食品,别让“五毛食品”有更多的可乘之机。