在济南的养殖鱼塘,我们看到了遍布药瓶的景象,但一个地方并不能说明问题,随后有记者又来到了位于天津塘沽的一处鱼塘,哪里的情况会怎么样呢?
同样的景象在天津塘沽也可以看到,沉寂的鱼塘边,遗存着大量空药瓶。记者从养殖户口里得到的信息则更为直接,从春季放鱼苗开始就要不停撒药,包括杀菌剂、消毒药、抗生素。隔两个月还得增加改善水质的药,一年七八次鱼药使用,一次就得撒下七八箱,如果鱼儿生病,兽药、植物药甚至中药,也会用上。11月初,大部分鱼塘已经出鱼,塘沽鱼塘的鱼通过鱼贩子进入天津和周边省市。在养殖户看来,如果不用药,鱼是养不活的。但被问到吃不吃自己养的鱼,养殖户却纷纷摇头。
济南、天津两处鱼塘我们都看见了遍布的药瓶。其实,在《中华人民共和国兽药典》以及《水产养殖质量安全管理规定》中,对包括水产养殖用水、养殖生产、鱼用饲料和水产养殖用药等进行了具体的规定,在规定的范围内是完全可以使用包括抗微生物药、消毒剂、抗寄生虫药等7类104种药物,但是用药的范围、计量都有明确的界定。而记者看到的情况,显然超出了标准的要求。那么,面对这样的养殖乱象,难道没有相关部门进行管理吗?
在我国,承包鱼塘必须办理由当地政府审批的养殖证。《天津市渔业管理条例》中,对此有明确规定。然而,据媒体记者调查发现,塘沽这边大部分个人承包的鱼塘都没有办理养殖证等相关执照。
天津塘沽水产局养殖科工作人员:“大部分都没办,一般情况下不需要。只有全民所有制的水域,才需要办的。你要是从村里租过来的地,那都是集体土地,就是直接和村里签合同。”
按照条例,渔业主管部门还应该组织实施对养殖生产的防疫检疫工作,进行养殖生产技术指导,养殖户应该予以配合。另外,水生动物及其产品运输,销售前必须进行产地检疫。对此,塘沽当地塘主表示从没听说过鱼还有检疫合格证的。而当地渔业主管部门回应称,对于规定的防疫检疫工作,一般都以抽查为主。
天津塘沽水产局养殖科工作人员:“每年都抽检,但不一定能抽到你。规模越大抽得越多,规模小的话,可能抽到的机会就特别小。”
对于媒体曝光的问题,天津市水产局日前也做出了回应,称养殖不规范的情况是个别现象,已经对当地鱼塘进行排查,下一步将加大监管力度。有曝光,就立刻检查。如果无人披露,难道就睁只眼闭只眼吗?记者能发现的情况,管理部门就真的看不见吗?如何才能解决养殖乱用药的症结?恐怕也只有两个字监管。改变散户养殖模式,建立健全食品追溯机制,加大全流程监管力度,从严从重处罚,恐怕只有这样才能让老百姓吃得放心。