民以食为天,饮食是永远新鲜不厌的话题。食疗、食补,都希望吃得健康,倒不如先来看看怎么吃得安全。饭店、超市、菜场……有食物的地方,就必定存在食物安全隐患。本书从传统菜市、超级市场、餐厅外食三大食源完全分析,用看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝辨认黑心食品图解四步曲,教读者如何把好“吃”的第一道关。
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摘要: 100种黑心食品揭秘:食物陷阱
民以食为天,饮食是永远新鲜不厌的话题。食疗、食补,都希望吃得健康,倒不如先来看看怎么吃得安全。饭店、超市、菜场……有食物的地方,就必定存在食物安全隐患。本书从传统菜市、超级市场、餐厅外食三大食源完全分析,用看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝辨认黑心食品图解四步曲,教读者如何把好“吃”的第一道关。
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