据台湾《联合报》报道，高雄地检署23日下午公布一起海带业者违法添加工业级添加物案件，初估已有40吨海带商品流入市面。
据报道，打击民生犯罪专项小组主任检察官苏聪荣、检察官罗水郎18日指挥高雄市警察局凤山分局侦查队，会同高雄市卫生局稽查人员，到高雄市凤山区执行稽查，在海带业者潘姓夫妇住处发现工业用“碳酸氢铵”53公斤及浸泡后准备出售的海带一批，当场带回业者潘姓夫妇及证人。罗检察官漏夜侦讯后，认为潘姓夫妇涉嫌在海带制作过程中添加未经许可的工业级添加物，违反“食品安全卫生管理法”的犯罪嫌疑重大。
为免被告脱产，罗水郎检察官发函金融机构，冻结潘姓夫妇的银行存款约920万元新台币。潘姓夫妇自知法网难逃，主动带罗水郎检察官等人到位于高雄市大树区的加工厂执行搜索，当场查获碳酸氢铵、矾粉、铵粉等工业级添加物约600公斤及正在浸泡的海带40余桶，全数由高雄市卫生局稽查人员加以封存。
调查发现，潘姓夫妇在高雄市凤山区及大树区从事海带加工及贩卖长达10年，他们先将海带原料物浸泡在添加工业级“铵明矾”(硫酸铝铵)等溶液中泡至变硬后，捞起再泡进添加工业级“碳酸氢铵”及重碱溶液中，变软后装箱贩卖。
黑心海带每月约生产3.6吨，初估自2014年4月起，约有40吨的海带产品(海带结、海带卷、海绒等)流入高雄市左营区、凤山区、大小区的传统市场等共49个摊商。
