导语：有句话说，你永远不知道明天和意外哪个会先到，我们生活的世界是美好与丑恶并存的，意外总会经常发生，而我们要做的是活在当下。食品安全事件也同样频频发生，“僵尸肉”“注胶虾”没完没了，面对这些问题，我们该问责的要问责，该维权的就要维权。
机械设备伤人
最近荆州市一商场发生的电梯安全事故被广泛关注，30岁的母亲带着不满3岁的儿子乘手扶电梯上楼，在临近电梯到达口时，电梯踏板突然翻转，在被卷入电梯里的那一刹那，她紧急托起自己的孩让工作人员接住，而她自己则在短短时间内电梯吞没失去宝贵的生命。悲剧发生总是容易引起人思量，其实不光电梯事件每年多，在食品机械伤人事件也是不断发生，新闻搜一下各种绞肉机伤人，压面机“咬手”，这些事件发生的背后是不是该重新思考一下我国食品机械的生产标准呢？【 原文阅读：食品机械伤人不断 行业标准有待完善 】
整治小作坊
我们一听到食品小作坊这个词就会联想到，环境差的小黑屋，破旧的机器，黑心的食材原料，总之对于小作坊生产的食品是各种不放心，但是更多的情况是你根本不知道你正在吃的食物是不是源自小作坊，所以关于这个问题的解决办法不是你不吃，而是选择整治小作坊，这才是治标又治本的办法，陕西就针对小作坊出了管理条例，其中有条就是禁止小作坊生产饮料、豆制品，速冻食品等。【 原文阅读：陕西将禁止小作坊生产加工食品 】
快检设备保障安全
对于食品安全问题，我们是不是束手无策干瞪眼，当时不是，食品快检设备就能快速检测食品的安全问题，现在很多超市都会设置食品快检实验室，也是国家扶持项目，不少城市都有快检体系建设专项补助资金，如今，山东省已经配备更方便的食品安全流动检测车，3分钟即能见结果，这个只要配备检验仪器，工作人员就会开车主动到你面前帮你检测食品，是不是更加方便亲民呢？【 原文阅读：食品安全流动检测车 快检服务民生 】
包装违规被罚
《预包装特殊膳食用食品标签》已经实施近一个月，然而有些厂家商家好像还没意识到这个问题的严重性，山东聊城一超市售的某品牌花生油，产品标签标注了“花生浓香”修饰语，厂家想通过文字美化一下自己的产品本是没错的，可惜却违法了，利用花生的香味暗示食用油中有花生油配料，但是标签配料表中并没有这项，于是这几个字违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十二条第(九)项的规定，超市也被罚了24万。【 原文阅读：标签注修饰语 超市被罚24万 】
总结：
食品安全事故大多追究到最后源头都在企业身上，企业在食品工业中起着决定性作用，所以企业改革是非常必要的，每家生产企业都应该致力研发技术，升级产品，而不是每天想着钻空子，推不合格的产品上市。重庆市落实国务院《深化标准化工作改革方案》并制定地方标准促企业改革发展重庆经济。【 原文阅读：《方案》深化重庆企业标准化改革 】
