央视的《每周质量报告》栏目近日曝光称,市场上九成的PVC保鲜膜里含禁用塑化剂DEHA,可致男性不育。
国际食品包装协会发布报告,在被调查的16种PVC保鲜膜样品中,有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA。在加热食品时,这种物质会加速释放,食品安全专家称,塑化剂导致内分泌系统紊乱,主要的现象是雌性激素分泌增加,导致女性性早熟、男性不育症,特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。
保鲜膜含禁用塑化剂 不合格产品可导致男性不育症
国家质检总局早在8年前就特别强调:禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。市场上销售使用的PVC保鲜膜到底用的是什么样的塑化剂?国家权威检测机构近日对北京、上海、广州的16个品牌保鲜膜进行检测,检测结果令人震惊。16种样品中,有15个样品中检出禁用的增塑剂DEHA,行业最大的几家企业的产品几乎全部落马,其中最低超过检出线98倍,最高超过检出线472倍,平均超出检出线200多倍。
有研究表明,允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定,但DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中,尤其是在包装脂肪含量较高的食物(如奶酪和肉类)时更易释放。在加热食品时,保鲜膜中的DEHA还会加速释放。国际肿瘤研究中心将DEHA划分为三类致癌物,对人体的危害性不容忽视,可能导致女性性早熟、男性不育症等疾病。
重庆红楼医院男科专家支招:保鲜膜识别四大妙招
1、透明度:PE材质为白色,透明度差;而整卷颜色泛黄色的多为PVC材质,且透明度好。
2、手揉搓:PE保鲜膜一般黏性,用手揉后容易搓开;而PVC保鲜膜则黏性较好,用手揉搓不易展开。
3、外包装:有QS标志、编号和生产厂家详细信息,标注PE或聚乙烯的保鲜膜可以放心使用;而PVC或没有写材质的尽量不要选。
4、点火烧:PE保鲜膜可包油脂食物,可微波炉加热,温度不超过110℃。PE保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,迅速燃烧,不易熄灭,有滴油现象无刺鼻味道;而PVC保鲜膜燃烧很快,离开火源也不会熄灭,且冒黑烟,气味异常刺鼻,火熄灭后有黑色杂质。
合格产品天热也应少用
有关专家指出,PVC即聚氯乙烯,如果用PVC来制作保鲜膜,就必须加入大量的增塑剂,但在原料中一般不标出。如果增塑剂调配比例正确且符合国家标准,对人体影响较小。但如果增塑剂添加不符合标准,使用这类保鲜膜会对人体产生有害影响,长期累积会引发激素失调,人体免疫力下降,甚至危害男性的生殖能力。现在天气较热,使用PVC保鲜膜可能危害健康,即使是合格PVC保鲜膜也应尽量少用。