吃辣木籽能治病、预防亚健康？
■晨报记者梁耀华采写
一种名为“辣木籽”的果实，商家称经常吃能够改善糖尿病、便秘等病症，还能预防亚健康。这种果实真有那么神奇吗？省城一位多年从事老年人医疗工作的医生提醒消费者，辣木籽能治病的神奇效果只是商家炒作的噱头。
试吃半个多月才知道受骗
“商家宣传，食用辣木籽三个月左右，血糖就能稳定，能让糖尿病人摆脱药物。其实，辣木籽就是一种普通食品，没有宣传中所说的效果。”8月底，浙江省温州市的陈先生把省城一家名为“养康堂”的电子商务有限公司投诉至工商部门。
9月12日，在电话中，陈先生向生活晨报记者讲述了一段恼人的经历。陈先生的父亲，年已七旬，有十几年的糖尿病病史。自从患糖尿病以来，陈先生的父亲经常吃药，对食物也有很多忌口。营养的缺乏，让父亲一天天消瘦，这让陈先生看在眼里疼在心里。
就在一个多月前，陈先生在淘宝网无意中看到养康堂电子商务有限公司给辣木籽做的广告。广告称：“店主本人的母亲是位糖尿病患者，一直长期服用辣木籽，病情已经有了明显的改善。”
陈先生说：“起初，我并不相信这些忽悠人的话。不过，当我看到店主说他母亲吃了辣木籽之后糖尿病得到改善时，还是买了些辣木籽让父亲试着吃了一段时间。”
在商家的指点下，陈先生的父亲服用了半个多月。后来，陈先生的父亲感觉有些恶心、乏力。陈先生领着父亲到医院检查发现，血糖值较高。医生给陈先生父亲打了胰岛素，血糖才慢慢降了下来。医生了解事情原委后，叮嘱陈先生的父亲不要再吃辣木籽。
辣木籽疗效其实是“吹牛”
9月12日晚，记者登录淘宝网调查发现，辣木籽被养康堂电子商务有限公司的经营者包装成具有改善糖尿病、便秘以及预防亚健康等病症的神奇果实。
辣木籽到底长什么样呢？记者在网上看到这些“原产老挝”的辣木籽，是一种外壳为灰色的三角形果实，大小如指甲盖般，里面的果仁是白色的。
在网页上，经营者称辣木籽能调节血压、血脂、血糖，还具有强肝、改善睡眠、增强免疫力及记忆力，加速代谢、排毒、减肥等功效，也能治疗皮肤过敏、香港脚、湿疹、富贵手、皮肤莫名瘙痒等疾病。
9月13日，养康堂电子商务有限公司的经营者表示，在网上，很多商家都在通过宣传治疗疾病来卖辣木籽。记者提醒他，这种行为违反了广告法的相关规定。经营者辩驳：“不这样宣传，我咋卖辣木籽？”
省城多年从事老年人疾病治疗的主任医师郝伟平告诉记者，目前，医学界并没有将辣木籽用于人体的相关临床试验，因此，商家说辣木籽对人体的血糖、血压、血脂水平有降低作用，能帮助病人改善高血压、高血脂、高血糖的说法是站不住脚的。另外，医学界也没有证明辣木籽对某种疾病有确切疗效的研究，所谓强肝、治疗皮肤过敏、湿疹等症状的“疗效”也是炒作。
郝伟平提醒，辣木籽中含有辣木碱和辣木神经碱，其中辣木碱对人体交感神经有兴奋作用，高剂量食用后，血压会升高，因而人们食用辣木籽会存在一些风险。
辣木籽的营养价值真的挺高？
记者注意到，商家在其网页上标榜辣木籽的营养价值非常高。商家称，辣木籽所含钙质是牛奶的4倍，所含蛋白质是牛奶的两倍，所含钾是香蕉的3倍，所含铁是菠菜的3倍，所含维生素C是柑橘的7倍，所含维生素A是胡萝卜的4倍。
记者在去年8月出版的《西部林业科学》期刊看到一篇有关辣木籽营养成分分析与评价的学术论文。论文的4位作者通过检测发现，辣木籽总糖含量为6.9%至9.5%，蛋白质含量为36.2%至38.7%，铁含量为2.9至3.5mg/100g，脂肪含量为36.0%至38.2%，钾的含量是515.3至617.6mg/100g，钙含量为95至135.3mg/100g。
科学研究表明，钾元素含量上，香蕉为330mg/100g，与辣木籽相比，相差不到一倍。至于铁含量，菠菜为2.7mg/100g，接近于辣木籽中铁的含量。而钙含量，牛奶为每升1250mg，折算下来，约为125mg/100g，与辣木籽含量差不多。
另外，辣木籽中油酸含量为22.6%，异油酸为18.1%，反油酸为13.5%，甘油单油酸酯为9.2%，棕榈酸为8.1%。也就是说，辣木籽营养成分比例最高的成分是油酸，油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内，可以降低血液总胆固醇和有害胆固醇。但是，它并不是什么稀罕物，在开心果和大杏仁中含有。开心果中的油酸含量约为22%，跟辣木籽差不多。
如果从经济的角度考虑，补钾吃香蕉更实惠。一斤辣木籽，零售价为36元至99元之间。而香蕉、菠菜、牛奶、开心果的零售价分别为3.99元/斤、3.50元/斤、4.00元/斤、49.90元/斤。到底吃哪种食物补充营养经济合算，人们一看就知道。
辣木籽在南亚没人当药吃
据百度百科介绍，辣木叶以及辣木籽的营养含量和许多常见蔬菜相仿，但并没有什么特殊的营养物质，辣木在南亚也称不上“神奇”，更没人拿它当药吃。
也正因为这个原因，辣木籽在多个国家和地区，往往被人们拿来烹制食物：在孟加拉国、斯里兰卡、冈比亚等国，辣木籽与椰子、罂粟种子和芥末混合，制成各种各样的咖喱菜肴或添加到珍珠鸡等食物中。树叶切细了，用作蔬菜和沙拉装饰，也用于代替香菜；在东爪哇，辣木籽用于做酸汤或混合蔬菜汤；在马尔代夫，树叶加洋葱和干辣椒与金枪鱼片混合油炸；在巴基斯坦，把辣木籽花水煮后，加在土豆泥中煮熟，是一种特殊的味道菜；辣木籽的绿色豆荚、树叶和花朵用于各种各样的泰国菜，比如咖喱菜、炒菜、汤水、蛋卷和沙拉等。
除此之外，成熟的辣木种子含油率高，可以用来榨油，也可从果荚上取下后，当作豌豆一样煮吃，或者烤熟后当坚果食用。
省城工商部门的工作人员表示，不要相信食物也能治病。根据新广告法规定，除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能。“辣木籽也没有什么特殊的营养物质，平时饮食中食物要多样化，这样对身体健康的益处要远远好于吃辣木籽。”郝伟平提醒市民。
■小知识
辣木籽
辣木籽，是辣木树的种子。辣木是多年生热带、亚热带多功能植物，原产于印度和非洲的热带及南亚热带的干旱或半干旱地区。现已广泛引种于全球30多个热带、亚热带国家和地区。
19世纪开始，中国引种栽培辣木。至今，中国栽种的辣木分布在广东、广西、海南、福建、云南、四川以及重庆等地。
