海带炖豆腐
食材：豆腐250克，海带120克 ，盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法：先将海带泡发、洗净，切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。锅内放油烧热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁、海带片，加水适量，烧沸，加入盐，改用小火炖到海带、豆腐入味时，出锅即成。
功效：此菜有温补肾气的作用，可增加人体的抗寒能力。
运动调养：做好热身活动
大雪节气可选择动作幅度较小的有氧运动，如快走、慢跑、跳绳、爬楼梯、 散步、太极拳等，在运动前一定要做好热身活动。如果不做热身活动就锻炼，往往会造成肌肉拉伤、关节扭伤。因此大雪节气进行健身锻炼，尤其是在室外锻炼时，首先应做好充分的热身活动 。
