眼下正值冬季,准妈妈外出的时间也很少了,长时间憋在家里心情也难免压抑,这个时候不但要注意调解心情,还要从饮食等各个方面进行调整,只有这样做好全面的保健工作,才能确保胎儿健康。
因为自身身体的特殊性,孕妈妈冬季御寒和补充营养要放在第一位。适合孕妇御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等,但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴。
今天给大家推荐一道【棒骨萝卜汤】,喜欢的朋友可以自己做来尝尝哦!
材料:
猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。
做法:
1,萝卜去皮切滚刀块备用。棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫。
2,锅中水倒掉,再次放足量的水后,放入棒骨和姜片,煮沸后转小火,加入适量料酒,转小火炖一个小时。
3,最后放入萝卜,再炖半个小时炖至棒骨以及萝卜熟,最后加盐调味关火即可。
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”。干燥的寒冬,润肠清热的萝卜是最当令的健康美味,萝卜具有暖身袪寒、润喉润肺、解毒生津、下气消食、利尿通便的功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,在寒冷的天气喝上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,对孕妈妈来说绝对是道开胃汤哦!
【注意】不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道越鲜美,营养就越丰富。事实上,这种观点是错误的。其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长。返回搜狐,查看更多