“发脾气是本能，不生气是本事”这句话你可能听过，但仍逃不过被“火气”左右。
年纪越大，脾气这株火苗哪怕沾一点芝麻般的小事，就会越蹿越高。但不少人仅仅认为这是情绪问题而不重视。
事实上，爱发火可能是一种“病态”。
《生命时报》邀请权威专家，告诉你经常发火背后的导火索，并教你如何控制脾气，降低生气的频率。
受访专家
北京中医药大学基础医学院教授 李晓君
南京市中西医结合医院中医妇科副主任医师 王俊兰
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红
两个证型是“发火”导火索
中医认为，“百病生于气也”。《黄帝内经·素问·举痛论》就提到过这个观点。
明代杰出医家张介宾曾说：“气之在人，和则为正气，不和则为邪气。凡表里虚实，逆顺缓急，无不因气而至，故百病皆生于气”。
多种疾病的发生与发展都与“气”的生理功能失常密切相关，心烦易怒警惕肝郁、肾虚。
临床上，有不少因烦躁易怒兼有其他症状前来就诊的患者，尤其是绝经期前后的女性，主要集中在肝郁、肾虚两个证型。
肝郁
“肝郁”是“肝气郁结”的俗称，常由于情志抑郁或突遭精神刺激，或由乙肝病毒感染肝脏所致。
肝郁的女性容易情志抑郁，症状多为乳房胀痛、月经不调、痛经，病情轻重与情绪变化密切相关。
饮食上可适当选择一些疏肝理气的食物，如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘等。
如果患者症状为情绪郁闷、急躁易怒、口苦咽干、胸胁胀痛、头晕目眩，可选用菊花、决明子代茶饮等。
如果是情绪郁闷、肢体困重、脘腹胀满、头重头沉，可选用薏仁粥。
肾虚
肾虚女性不仅容易心神不宁、失眠多梦，常伴有腰膝酸痛、头晕耳鸣、经少经闭、崩漏、咽干颧红、潮热盗汗、五心烦热、舌红少津等症状。
很多患者一开始觉得这只是情绪问题，症状较轻时并不在意。直到症状严重到影响家庭、生活和工作时，才到医院就诊。
如果平常易怒、失眠、口干、盗汗等，多为肾阴虚，可以多吃芝麻、绿豆、莲藕、黑木耳、冬瓜、鸭肉、猪皮、燕窝、银耳、山药等滋阴补肾的食物。
如果畏寒怕冷、食欲不振、腹胀便溏、腰膝酸软，多为肾阳虚，可以适量食用羊肉、韭菜、鸡肉、虾皮等食物温补肾阳。
既然无法做到一辈子不生气，那就尽量减少生气的频率，有上述症状的人可以尝试中药食疗膏方等调理。
一般人可以尝试运动，比如散步、骑自行车、打球等，促进身体分泌多巴胺，让人感到快乐、消除怒气。
如果发现自己总是烦躁易怒，应尽早找专业医生咨询，以免导致其他健康问题。
发脾气易得8种病
美国艾奥瓦州立大学研究者发现，20~40岁之间爱发怒的男性在35年后死亡的可能性比情绪冷静的同龄人高出1.5倍。
另一项研究表明，爱生气的男性患上心血管疾病的可能性比常人高3倍。因此，生气乃百病之源。
1
乳腺疾病
人发怒后常表现为胁肋部、乳房、腹部两侧胀满，似乎有气在里面憋住，或有走窜疼痛之感。
久之，女性可出现乳房胀痛，乳腺增生；如果在产后，则容易发生乳腺炎；中老年人甚至导致乳腺癌。
2
甲状腺疾病
经常发脾气，会加大甲状腺结节、肿大、甲状腺肿瘤的发生几率，也会搞乱内分泌系统的控制中枢，使甲状腺分泌激素过多，久之引发甲亢。
3
消化不良
由于肝和脾胃相邻，有些人在生气之后，常见胸胁胀满，伴有腹胀腹痛，或肠鸣腹泻，中医称之为“肝脾不和”。
如果生气后出现胃疼、打嗝、恶心、泛酸，或诱发胃、十二指肠溃疡病，中医称做“肝气犯胃”。
4
头晕头痛
俗话说“怒发冲冠”，从中医角度讲是“怒则气上”。
因为生气导致肝气上逆，升发太过，容易表现为头胀、头痛、头晕，面红目赤，甚至引发脑出血，猝然昏倒不省人事。
气行则血行，气逆血也随之上逆，后果往往很严重。相反，生气也可导致气机不能下行，致使男性排精不畅，女子月经周期紊乱，经行不畅或痛经。
5
抑郁失眠
人的精神情绪，与气血关系最为密切，气血顺畅，则情绪平和，心情舒畅。
经常生气发火可导致气机不畅，所以也常出现精神心理疾病，如情绪低落、多疑善虑、沉闷欲哭等，甚至发展为抑郁症。
若大怒伤肝，肝气上逆，则常见烦躁易怒，亢奋激动，失眠多梦。
6
损伤免疫系统
“怒发冲冠”时，大脑会命令身体制造一种由胆固醇转化而来的皮质醇。如果在体内积累过多，就会阻碍免疫细胞运转。
7
造成心肌缺血
发脾气时，大量的血液冲向大脑，会使供应心脏的血液减少而造成心肌缺血。
8
加速大脑衰老
发火时脑血管压力增加，血液中含有毒素最多，进一步加速脑部衰老。
6种饮食习惯浇灭“怒火”
补充钙、镁、B族维生素、碳水化合物等营养素，可以有效帮助身体内营养平衡，减少压力激素过度分泌，帮助预防身心抑郁、喜怒无常等症状。
因此，如果发现自己控制不住地烦躁，不妨反思一下自己的饮食是否没有达到营养平衡，是否缺乏多种必需的营养素，并养成以下饮食习惯。
每日吃足够主食
一般建议吃粮食半斤到6两（1小碗米饭或1个大馒头约2两），部分用杂粮、薯类和杂豆来替代更好（4斤薯类=1斤杂豆=1斤粮食）。
粮食中的碳水化合物是保持好心情的重要基础，同时杂粮、薯类和杂豆都是维生素B1的重要来源。
每日吃1斤蔬菜
其中至少有半斤绿叶菜，能供应钙和镁，同时还有大量的钾，能减少钙流失。
每日喝300克牛奶或酸奶
大概相当于牛奶1杯（一次性纸杯大小）加上酸奶半杯。牛奶在供应钙的同时，还供应丰富的色氨酸和维生素B6，有利于平和心情。
每日吃2~3两豆腐
大概是盒装水豆腐1/3盒，帮助补充钙和镁。
每日吃1把少盐的坚果仁
