那么，脂肪应该在什么地方出现才能表现性魅力呢？首先，应该在体表而不是体内。事实上，在女性的皮下确实沉积了比男性多得多的脂肪，这直接造成了女性皮肤细腻光滑的效果。脂肪将深层组织的凸凹结构抹平了，使之不像男性的体表那样血管纵横、青筋暴露——顺便说一句，男性皮下脂肪较少，虽然造成皮肤不如女性光滑的不足，但可以更好地显示肌肉的存在——这样，两性皮下脂肪的差别就直接导致两性审美的差异：男性喜欢女性光滑细腻的皮肤本身，女性则青睐男性皮肤包裹的发达肌肉。
但如果女性脂肪平均分布在体表，显得不够醒目。有限的脂肪还需集中使用。集中在哪儿好还是有讲究的。臀部是一个比较好的选择。对于雄性来说，臀部的大小主要取决于身体高效运动能力的需要，而雌性不同。由于臀部又是产道所在地，雌性骨盆的设计既要顾及到运动能力，也要顾及到分娩能力，所以雌性的臀部要宽于男性。当然过宽也会影响运动能力，因此现在女性实际的臀部宽度应是运动能力和生育能力这两种选择压力平衡的结果。既然宽大的臀部是生育力良好的信号，而本身又不能过宽，何不将脂肪堆积在此，既造成臀部很宽的假象，又能向雄性显示自己的脂肪？实际上雌性的身体就是这样构造的。在进化的过程中，雌性性成熟时在臀部积累脂肪，而雄性则进化出欣赏腰臀比更小的雌性的心理倾向。这有利于选择到生育力强的雌性。
当人类最终站立起来之后，由于人们更多地进行面对面的交流，男人看到女人臀部的机会就变少了。女人要想展示自己的脂肪，就需要在自己的身体的前面也寻找一个适当的位置。在哪儿合适呢？我们来做一个排除法：四肢因为时时需要运动，堆积一堆脂肪显然不行；头部五官已经很密集，还载有一个很沉的大脑，也不合适；剩下的只有胸部和腹部可供选择。腹部是孕育胎儿的位置，它的隆起提示怀孕，这对想寻找配偶的女性显然不利；因为对寻找配偶的男性来说，孕妇或貌似孕妇显然是没有吸引力的。
最后只有胸部了。胸部恰好已经有了一个器官：乳房。女性的哺乳能力作为养育子女的重要能力，不可能跳出男性择偶的判断范围之外。在此部位积累脂肪，使乳房变得明显，使之成为生育能力良好的一种信号，便成为一种进化驱力。一般认为，用乳房堆积脂肪发生在人类站立之后。理由是，在站立之前，乳房位于身体下端，且有体毛覆盖，堆积的脂肪不易为雄性注意到；而人类站立起来并脱去体毛后，乳房作为新的性魅力的炫耀点才具有优势。
在进化过程中，一个重要的原则是：旧有器官获得新功能的几率，要远远大于机体无中生有、长出实现新功能的器官。将脂肪积累于乳房正好符合这一原则：既显示自己的哺乳能力，又展示了生育潜能，一举两得。对于站立行走的人类来说，乳房出现在胸部也的确恰当，它可以最少妨碍肢体的运动，有胸廓可以附着固定，还处于前肢可保护的范围之内——它毕竟是相对脆弱的性感器官。
隆起的乳房成为强烈的性成熟信号，从而在性选择中得以进化。但正像孔雀的尾巴不能无限长大一样，人类乳房的生长也会有一个限度。过大的乳房消耗营养，引起运动不便，这会造成对乳房大小的反向选择。最终两者会达到平衡，形成现代人类乳房正常大小的模式。
过大乳房影响运动，一般人可能还感受不多，但对于从事运动的女性的影响就相对明显了。某些运动员为了提高成绩而进行缩胸的报道屡见不鲜，比如罗马尼亚女网球运动员哈勒普就是苦于过大的胸部影响运动而做了缩胸手术。在手术之前她成绩平平，排名在世界网坛百名开外，而缩胸后成绩突飞猛进，现在已成了世界前十的顶级球员。坐在电视机前的男性观众就面临着权衡，是喜欢比赛中优胜的女性，还是青睐胸大的女性？
铁冰在科学公园网站发表过《为什么女人有乳房？》，提出了一个十分有趣的问题：既然其他哺乳动物只有在哺乳期才出现明显的乳房，那么乳房是不是就成了哺乳期雌性的标志了呢？哺乳期的雌性是不能受孕的，这是否会给雄性一个不要向这个雌性求偶的信号呢？如果是，那么又是什么因素促使人类男性在进化过程中转而接受并喜爱隆起的乳房呢？换言之，是否存在一个男性对乳房从厌恶到喜爱的拐点呢？
这确实是一个不那么容易回答的问题。但有些情况可以弱化乳房是哺乳期信号的观点。首先，一个妇女是否处于哺乳期是比较容易辨认的，只要观察她是否有幼子即可，不一定非从乳房的隆起程度判断。假如一个妇女乳房隆起，却没有处于哺乳期的幼子，是否意味着这位妇女具有非常好的潜在哺乳能力，因而为男性所青睐，从而进化出性吸引的心理机制呢？其次，哺乳期的乳房和非哺乳期的乳房还是有明显差别的；表现在哺乳期的乳房表面血管丰富，乳晕和乳头都变大，色泽加深。这些可以辨认的特征会降低乳房的性吸引力。因此，男性对乳房从厌恶到喜爱的拐点也许是不存在的。从人类站立并脱去体毛伊始，当男人注意到成熟女性的乳房时，人类非哺乳期乳房的进化可能就开始了。它的进化遵从与孔雀尾巴进化相似的机制。
乳房其实还提供了另外一个重要信号，那就是女性的年龄。由于人类站立的体位，在重力作用下，乳房会随着年龄逐渐下垂。乳房的位置和形态所透露出的年龄信息对求偶中的男性可能是很重要的。进化心理学告诉我们，男性总是偏爱年轻的、处于生育旺盛期的女性。一个年轻、圆润、坚挺的乳房正是广大男性所寻求的信号。
