“老师现场传授,自己动手实操,太接地气啦!”近日,在邵武市南武夷药博园中医药养生技能培训班,邵武职业中专2014级酒店服务管理专业的何昕凯同学开心地说。
原标题:中医药养生培训
“老师现场传授,自己动手实操,太接地气啦!”近日,在邵武市南武夷药博园中医药养生技能培训班,邵武职业中专2014级酒店服务管理专业的何昕凯同学开心地说。
近日,福建生物工程职业技术学院在南武夷药博园生产性实训基地举办免费培训班,来自邵武职业中专酒店服务管理专业的学生和湖南株洲贾岭中药材种植合作社、邵武中药材协会的部分会员参加培训。培训融专业性、趣味性、体验性于一体,在线适时评课满意度高达96%,在闽北山城邵武掀起了一股中医药养生热。
体验课生动学生热情高
南武夷药博园生产性实训基地是以中药材种植为主的国家级农业科技园区核心区,占地1600余亩,已收集565种武夷山脉药用植物资源品种。药用植物标本DIY、驱蚊香囊DIY、清热泻火保健茶DIY、精油芳香美容……这些生动活泼的课堂,点燃了学员们的学习热情。
此次中医药养生技能培训班课程分三个单元,包括中医药基础、中药资源、药膳养生、中药鉴定等17门中医药养生主题系列健康课程。除中医药基础外,课程按1∶2的比例安排,注重DIY或示范体验内容,课程设计新颖,寓教于乐,深深吸引了参加培训的学员们。
邵武职专的带班老师陶盛英说,原来邵武职专的这批同学只安排参加第一单元的课程,大家觉得意犹未尽,又自发请求班主任向校长反映,要坚持上完三个单元课程,后来通过沟通,学校最终应允了同学们的要求。
看到大家学习热情高涨,参与培训授课的学院特聘教授、福建省中医药学会药膳分会主委黄秋云倍受感染,又临时增设养生创意,从药博园现场取材,指导制作了即食黄精、茯苓薏米莲子羹、灵芝炖筒骨、铁皮石斛花炒猪腰等色香味俱全的药膳,受到品鉴专家的好评。
专业课务实教师忙练兵
专业课教师同时成为企业培训师,需要驾驭学校和企业“两个讲台”。中草药研究所所长于沙蔚告诉记者,在中医药养生班开班前,为了提高培训质量,学院对所有“参战”的老师进行了三轮的试讲和点评。
为此,他们建立了中草药研究所培训师微信群、南武夷中医药养生培训群,每天第一时间将培训现场动态以图文形式上传,每堂课结束后都通过微信在线评估,请学员评价,电脑后台收集数据,分析反馈。
传授养生盆栽知识的陈永滨老师说:“我是第一次外出培训,通过此次实战,我体会到自己教学水平的不足,希望今后在授课内容和教学技巧方面持续改进。”
“将理论与实训操作结合在一起,这是一种新型的教学方式和培训模式,也是我们学院开展教学改革、技术推广和社会服务的有益探索。”福建生物工程职业技术学院院长龙敏南表示。
邵武市中药材协会会长杨斌表示,这一培训将中医药养生元素植入药博园,如果结合新型职业农民培训、中医药养生技能培训、中药材健康产业精准扶贫,拓展养生产品,开发药博园中医药特色旅游路线,或可形成与中药科技农业、中药材种植、田园风情生态休闲旅游结合的养生体验和观赏基地。