2014年4月4日，云南彝良食药监局执法人员在角奎镇马腹小学进行检查。
为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，今年2月底以来，云南彝良食药监局采取加强宣传、对学校食堂从业人员进行培训、分组分片区入校进行执法检查等办法，深入开展学校食堂食品安全专项整治行动，有效确保师生身体健康和生命安全。彝良全县共有中小学校、幼儿园共317所，其中中学21所、小学281所、幼儿园15所。为确保学校食堂食品安全，彝良召开专题办公会议部署春季学校食堂食品安全检查工作，要求各学习利用校会、班会、黑板报、专题讲座等宣传食品安全知识，并从组织制度建设、许可情况、食堂环境、从业人员健康管理等9方面32项全面进行自查。2月25日至2月28日，彝良食药监局联合县教育局，采取讲解、发资料、播放幻灯片、测试等形式，在学生开学前分4个片区对全县317所学校的1188名食堂从业人员进行食品安全培训；结合当前学校食堂食品安全工作面临的形式和任务，立足建立安全长效机制，彝良食药监局与各学校、幼儿园层层签订了责任书，严格落实食品安全整治工作目标、措施和完成时限，进一步明确品安全各环节监管责任、落实学校食堂食品安全校长第一责任人责任等。自专项行动开展以来，彝良食药监局共收到各校上报自查报告和自查表276份；出动执法人员565人次，车辆125车次，检查学校食堂317家，下达责令整改通知书45份、监督意见书198份，没收过期大米2600多斤。
