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据新华社北京3月14日电近日，国务院办公厅印发《2015年食品安全重点工作安排》，对2015年全国食品安全重点工作作出部署。工作安排坚持问题导向，着力加强源头治理，强化过程监管，完善法律法规，构建统一权威监管体系，提高食品安全治理能力，切实保障“从农田到餐桌”食品安全。
一是以“问题清单”突出监管重点、治理餐桌污染。坚持以发现和解决突出问题为导向，紧紧围绕重点领域、重点大宗食品、重点区域加强监管，依法严惩食品安全违法犯罪行为。二是以“权力清单”规范法治秩序、创新监管方式。加快推动食品安全法及其实施条例、农产品质量安全法等法律法规的修订，加快形成符合我国国情和国际通行做法的食品安全国家标准体系。三是以“责任清单”落实主体责任、推动社会共治。充分发挥各级食品安全委员会统筹协调、监督指导作用，健全部门间、区域间协调联动机制。加强食品安全监管部门综合协调力量，加快完成农产品和食品安全监管机构改革任务。全面落实企业主体责任，扩大食品质量安全授权制度试点。进一步完善企业信用记录，积极搭建食品安全社会共治平台，畅通投诉举报渠道。
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